식품 등급 과자 구리 및 음료용 천연 과일 향신료 달콤한 파인애플 에뮬션 맛

식품 등급 과자 구리 및 음료용 천연 과일 향신료 달콤한 파인애플 에뮬션 맛
 
 
제품 속성

 

 
제품 정보

파인애플 에뮬션 맛은 식품의 특별한 맛이다. 주로 식품 및 음료 산업에서 사용되며 제품에 강한 파인애플 맛을 준다.이 맛 은 특유 한 과일 향기 를 띠고 있다열매에서 추출 된 성분은 아나나스 에뮬션 맛의 핵심 자연 구성 요소입니다. 그것은 에틸 부티라트와 같은 다양한 휘발성 향기 성분을 포함합니다.전형적인 아나나스 향을 가지고 있으며, 아나나스 향의 중요한 원천 중 하나입니다.또한 알릴 카프로레이트와 같은 다른 성분이 있으며, 이는 맛에 더 풍부한 과일 층을 줄 수 있습니다.
아나나스 열매의 유기산 (시트릭산 등) 과 설탕 (당과 포도당 등) 도 추출되고 이용된다.유기산은 아나나스의 특유의 산성 맛을 제공합니다.설탕은 자연스러운 달콤함을 제공하지만 그 조합은 맛을 아나산의 진정한 맛에 가깝게 만듭니다.

적용

식품 산업
캔디 제조: 종종 단단한 캔디와 부드러운 캔디를 만드는 데 사용됩니다. 단단한 캔디에 첨가되면 풍부한 과일 향과 달콤함을 제공합니다. 부드러운 캔디에서씹을 때 달콤하고 쓴 맛이 완전히 방출됩니다..
빵, 케이크, 쿠키 같은 빵의 경우 이 맛은 매력적인 향을 내리고 맛을 풍부하게 하고 파인애플의 특성을 강조할 수 있습니다.
음료 산업
주스 및 소다: 음료 및 소다의 주요 향신료 재료입니다. 그것은 파인애플의 맛을 향상시키고 풍부한 과일 향과 달콤하고 쓴 맛을 제공합니다.
칵테일 및 혼합 음료: 그러한 음료 를 만들 때,적절한 양의 파인애플 에센스를 첨가하면 독특한 파인애플 향을 증가시키고 다양한 취향의 요구를 충족시키기 위해 독특한 맛을 만들 수 있습니다..

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