BAISIFU 식품 및 음료 및 유제품 산업에서 자연 과일 향을 위한 파인애플 맛

BAISIFU 식품 및 음료 및 유제품 산업에서 자연 과일 향을 위한 파인애플 맛
 
 
제품 속성

 

 
제품 정보

아나나스 맛은 아나나스의 향을 모방할 수 있는 식용 맛의 일종이다.화학적 합성 또는 천연 원료로부터 추출을 통해 아나나스 향의 특성을 가진 다양한 화합물의 혼합물.
주요 성분은 브로멜알데히드 (알릴 카프로아트),그것은 강한 과일 맛을 가진 가장 중요한 재료 중 하나이며 아나산의 전형적인 향을 주는 핵심 물질입니다.또한 에틸 버티라트도 함유되어 있으며, 이 식물은 과일과 달콤한 맛을 줄 수 있으며 향을 향상시킬 수 있습니다.향을 더 원형화하고 자연스럽게 만들 수 있습니다.또한 소량의 알코올 (리날올 등) 과 다른 에스터 (에틸 카프릴레이트 등) 를 포함할 수 있으며, 이들은 독특한 맛을 시뮬레이션하기 위해 함께 작동합니다.

적용

식품 산업: 음료의 경우 과일 주스 음료, 탄산 음료 등을 만드는 데 사용됩니다. 많은 신선한 파인애플을 사용하지 않고 강한 파인애플 맛을 줄 수 있습니다.과자 산업, 그것은 단단한 사탕, 부드러운 사탕, 롤리팝 등을 만드는 데 사용됩니다. 예를 들어, 단단한 사탕을 만들 때 맛은 사탕에 오래 지속되는 파인애플 향을 줄 수 있습니다. 베이킹 제품에서,빵 만드는 데 사용 됩니다., 케이크 등, 제품의 맛을 향상.
일상 화학 산업: 치약, 구강 세척제 및 다른 구강 관리 제품에서는 신선하고 쾌적한 호흡을 제공 할 수 있습니다.신선한 과일 냄새를 줄 수 있습니다.사용자들이 쾌적한 느낌을 받을 수 있도록 합니다.

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