빵 과 고구마 의 맛 을 향상 시키기 위한 자연적 인 파인애플 주스 맛

빵 과 고구마 의 맛 을 향상 시키기 위한 자연적 인 파인애플 주스 맛

 
제품 속성

 

 
제품 정보

아나나스 주스 맛은 아나나스 주스의 향을 시뮬레이션하는 데 사용되는 식품 맛이다. 다양한 화학 물질을 신중하게 혼합하여 압축 및 가공 과정에서 생성되는 복잡한 향이다..
주요 성분으로는 아나나스의 특징적인 향기 성분인 알릴 카프로아트 (브로말알데히드) 와 에틸 부티라트, 에틸 카프로아트 및 기타 에스터 물질이 포함됩니다.이 에스테르는 과일과 달콤한 향을 더할 수 있습니다., 향을 더 풍부하게 만듭니다. 그 중 에틸 부티라트는 비슷한 과일과 달콤한 향을 가지고 있으며 에틸 카프로아트는 익은 과일 향을 줄 수 있습니다. 또한 일부 락톤을 포함합니다.가마 카프롤락톤, 향을 더 둥글고 부드럽게 만들 수 있어 시뮬레이션된 향이 실제 아나나스 주스의 복잡한 향과 더 가깝습니다.
신선한 파인애플에서 향기 성분을 추출합니다. 증류 및 추출과 같은 방법을 사용할 수 있습니다. 예를 들어, 감소 압력 아래 신선한 파인애플 주스를 증류함으로써,우리는 가장 정통한 파인애플 향을 가진 휘발성 향기 구성 요소를 수집합니다..

적용

음료 산업: 음료 생산에 널리 사용됩니다. 파인애플 주스 맛을 추가하면 파인애플의 향을 향상시킬 수 있습니다. 낮은 주스 함량을 가진 일부 음료에서,아나나스의 향을 보완할 수도 있습니다., 소비자들에게 더 강한 맛을 줍니다.
아나나스 맛의 음식을 만드는 데 사용됩니다. 과자, 젤리, 젤리 등. 과자 제조에서, 그것은 사탕의 내부를 아나나스 주스 향으로 가득 채울 수 있습니다.아나나스 주스의 향을 시뮬레이션하여 제품을 더 맛있게 만들 수 있습니다..
케이크, 빵 등과 같은 일부 빵에는 향을 더하기 위해 맛을 넣을 수도 있습니다.

우리 의 장점

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