기름 / 물 용해성 구리 및 달콤한 붉은 콩 맛

고품질의 붉은 콩 맛

 
제품 속성

 

 
제품 정보
 

붉은 콩 맛은 붉은 콩의 독특한 향과 맛을 시뮬레이션하는 데 사용되는 식용 맛의 일종입니다. 그것은 주로 붉은 콩에서 자연 맛 구성 요소를 추출하여 준비됩니다.또는 붉은 콩의 맛 특성에 기초한 화학적 합성 및 바이오 기술을 사용하여적콩에서 추출되는 다양한 휘발성 및 비휘발성 성분은 적콩의 맛의 중요한 구성 요소입니다.알데히드, 알코올, 에스테르, 케톤 등 붉은 콩의 알데히드 헥사날과 헥사날과 같은 알데히드는 붉은 콩에 신선한 냄새를 주며 일부 에스테르는 달콤한 맛을 준다.

적용
 

식품 산업
구운 음식: 빵, 케이크, 간식 같은 구운 음식에 붉은 콩의 본질을 첨가하면 제품이 매력적인 붉은 콩의 향을 가지게 되고 제품 매력을 높일 수 있습니다. 예를 들어,붉은 콩 빵, 붉은 콩의 본질을 첨가 한 후, 비록 붉은 콩의 양이 많지 않더라도 소비자는 붉은 콩의 맛을 분명히 느낄 수 있습니다.
채식 제품: 일반적으로 붉은 콩 페이스트 채식, 끈적 된 쌀 공 채식 등을 만드는 데 사용됩니다. 채식의 붉은 콩 맛을 향상시키고 맛을 더 풍부하고 부드럽게 만들 수 있습니다.채식품의 품질과 맛을 향상시킵니다., 소비자들이 더 순수한 붉은 콩 맛을 맛볼 수 있도록 합니다.
냉동 음료: 레드 콩 아이스크림과 레드 콩 아이스크림과 같은 냉동 음료에 레드 콩 에센스를 첨가하면 레드 콩의 맛을 강조 할 수 있으며, 냉동 제품의 시원한 맛과 결합됩니다.소비자들에게 독특한 맛의 즐거움을 가져다주기 위해서.
음료 산업: 빨간 콩 주스 및 빨간 콩 우유 차와 같은 음료에 빨간 콩 본질을 추가하면 음료에 붉은 콩의 향과 맛을 빠르게 줄 수 있습니다.음료의 맛을 개선합니다.특히 일부 준비 된 음료에서, 레드 콩 에센스는 모든 음료의 병이 안정적인 레드 콩 맛을 가질 수 있도록 할 수 있습니다.

우리 의 장점

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4. 우리의 모든 맛은 고 농도의 맛이며 일반적인 추가 비율은 5%-8%입니다; 당신은 또한 자신의 또는 고객의 취향에 따라 추가 할 수 있습니다. 모든 맛은 물에 약간 녹는,하지만 기름에 더 잘 녹는, 특히 PG (프로필렌 글리콜) 또는 VG (식물 글리세린).