맛있고 신선 한 자연 과일 향신료

맛있고 신선 한 자연 과일 향신료

제품 속성

제품 정보

탄저린 에뮬러션 맛은 탄저린 맛을 가진 에뮬러션 식용 맛이다.
맛 물질: 주로 천연 멘다린에서 파생된 것으로, 멘다린의 껍질, 펄프 및 주스로 추출된 천연 에센셜 오일, 리모넨과 같은 terpenoids 등이 포함됩니다.이 재료 들 은 망다린 에뮬션 된 맛 에 독특한 망다린 향과 맛 을 준다아세탈데히드 및 에틸 부티라트와 같은 일부 모노머 맛도 탕데린의 향을 더욱 향상시키고 풍부하게 하기 위해 추가됩니다.
에뮬레이터: 일반적으로 사용되는 것은 모노스테라트 글리세릴, 폴리오시에틸렌 소르비탄 지방산 에스테르 등입니다.그것의 기능은 기름 단계와 물 단계 사이의 인터페이스 긴장을 줄이는 것입니다, 그래서 기름 방울은 안정적인 발효 구조를 형성하기 위해 물 단계에 균등하게 분산됩니다.
가중제: 브로미네트 된 식물성 기름, 라진 글리세롤 에스터 등. 만다린 맛의 기름의 특이 중량은 음료 및 다른 제품보다 적습니다.가중제를 추가하면 기름 단계의 특이 중력을 증가시키고 향유가 떠있는 것을 방지 할 수 있습니다..
다른 재료: 물은 에뮬션 된 맛의 가공에 사용되는 가장 큰 원료입니다.맛 물질의 산화와 저하를 방지하기 위해 항산화 물질을 첨가할 수 있습니다., 아라비아 gomme, 나트륨 스타이크 옥테닐 수시네이트 등과 같은 두꺼워주는 물질을 첨가하여 발효 시스템의 안정성을 향상시킬 수 있습니다.

적용

음료 산업: 탄산 음료, 과일 주스 음료, 차 음료, 우유 음료 등에 널리 사용됩니다. 이는 음료에 강한 망다린 맛을 줄 수 있습니다.그리고 또한 음료가 자연스러운 흐름을 나타낼 수 있습니다., 제품의 외관과 맛을 향상시킵니다.
과자 제조: 단단한 과자, 부드러운 과자 및 씹는 gomme와 같은 과자에 첨가하여 과자의 달콤한 맛을 가지며 과자의 맛 다양성을 증가시킵니다.그리고 소비자를 끌어들이고.
구운 음식: 케이크, 빵, 쿠키와 같은 구운 음식에 사용됩니다. 구기 과정에서 탕데린의 발효 맛은 향을 방출 할 수 있습니다.원료가 가져올 수 있는 악취를 감추기 위해, 그리고 굽은 음식에 독특한 망다린 맛을 더합니다.
유제품: 요구르트, 젖산 박테리아 음료 및 아이스크림과 같은 유제품에 첨가하면 유제품에 신선한 망다린 맛을 줄 수 있으며 유제품의 맛을 풍부하게 할 수 있습니다.그리고 다양한 맛의 유제품에 대한 소비자의 수요를 충족시킵니다..

우리 의 장점

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4. 우리의 모든 맛은 고 농도의 맛이며 일반적인 추가 비율은 5%-8%입니다; 당신은 또한 자신의 또는 고객의 취향에 따라 추가 할 수 있습니다. 모든 맛은 물에 약간 녹는,하지만 기름에 더 잘 녹는, 특히 PG (프로필렌 글리콜) 또는 VG (식물 글리세린).