식품 및 음료 산업용 천연 과일 향신료 BAISIFU 체리 맛

식품 및 음료 산업용 천연 과일 향신료 BAISIFU 체리 맛

 
제품 속성

 

 
제품 정보
 

체리 포멜로 맛 (Cherry pomelo flavour) 은 체리 포멜로의 독특한 향과 맛을 모방하기 위해 사용되는 식용 맛이다.
원자재의 출처
천연 원료: 체리 포멜로의 특유의 향과 맛을 가진 천연 성분은 일반적으로 껍질, 펄프,셰리 포멜로의 수액과 다른 부분은 압축과 같은 과정을 통해, 추출 및 증류. 이 재료는 체리 포멜로 맛의 맛을 만드는 중요한 기초이며 맛을 진정한 체리 포멜로 맛과 가장 가까운 맛을 줄 수 있습니다.
합성 원료: 향과 맛을 향상시키고 강화하기 위해 일부 합성 향신료가 사용됩니다. 예를 들어 과일 향을 향상시키기 위해 일부 에스테르가 추가 될 수 있습니다.특정 알데히드가 체리 포멜로의 신선한 향을 시뮬레이션하는 데 사용될 수 있습니다., 그리고 어떤 알코올은 더 풍부하고 더 현실적인 맛을 만들기 위해 향수의 균형과 층을 조정하는 데 사용될 수 있습니다.
주요 성분
휘발성 맛 물질: 체리 포멜로 맛에 신선하고 과일의 향을 주는 리모넨과 리나놀과 같은 terpenoid 화합물을 함유하고 있으며, 일부 에스터 물질도 함유하고 있습니다.에틸 아세테이트와 같이, 에틸 버티라트 등으로 맛에 달콤하고 부드러운 과일 향을 주며 전체 맛을 풍부하게합니다.
비휘발성 맛 물질: 달콤함을 줄 수있는 포도당과 과당과 같은 일부 설탕, 산 및 다른 성분을 포함합니다.그 맛이 어느 정도 산성으로 느껴지는 것 입니다., 맛이 진짜 체리 포멜로와 더 가깝게 느껴지고, 달콤하고 쓴 맛이 적합합니다.

적용
 

식품 산업
음료: 주스, 소다, 칵테일 및 기타 음료에 첨가하면 제품에 독특한 체리 포멜로 맛을 부여하고 음료의 맛과 향을 향상시키고 소비자를 유치 할 수 있습니다.셰리 포멜로 맛의 가습기 물, 체리 포멜로 주스 혼합 음료 등
구운 음식: 빵, 케이크, 쿠키와 같은 구운 제품에서 사용되므로 제품은 구리 과정에서 체리 포멜로 본질의 향과 맛을 흡수합니다.그리고 제품의 맛을 높이고, 체리 포멜로 맛의 치본 케이크, 체리 포멜로 빵 등
사탕: 단단한 사탕, 부드러운 사탕, 씹는 gomme와 같은 사탕 제품에서 사용되며, 사탕에 체리 포멜로의 달콤하고 쓴 맛과 신선한 향을 가져다 사탕의 맛 다양성을 풍부하게합니다.체리 포멜로 맛의 과일 부드러운 과자체리 포멜로 씹는 gomme 등
일상 화학 산업: 샴푸, 샤워 젤, 보디 로션, 향기 촛불 등과 같은 일상 화학 제품에서 신선하고 달콤한 체리 포멜로 향을 더하기 위해 사용할 수 있습니다.편안하고 쾌적한 사용 환경을 조성, 그리고 제품의 시장 경쟁력을 강화합니다.

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