천연 과일 향신료 및 정통 천연 과일 향신료 100% 순수하고 맛있는 과일 향신료 BAISIF에서 만든 분말과 액체 형태로 제공됩니다.
제품 속성
제품 이름 |
바닐린 맛 |
종류 | 자연 맛 |
브랜드 이름 | BAISIFU |
외모 | 분말/액 |
유효기간 | 2년 |
사양 | 1L |
MOQ | 5kg |
원산지 | 중국 산시 |
순수성 | 99% |
포장 | 포일백, 병, 드럼, 카튼, 컨테이너 |
저장 | 시원하고 건조한 곳에 보관하십시오. |
제품 정보
바닐린 맛은 바닐린이 주요 성분 또는 향의 주요 원천으로 사용되는 맛의 일종이다.
주요 성분
바닐린: 화학적 명칭은 4-하이드록시-3-메토시 벤자알데히드이며, 바닐린 맛의 핵심 성분이다. 전형적인 바닐라 콩 향과 강한 우유 향을 가지고 있으며 달콤한 향을 줄 수 있습니다.따뜻하고 부드러운 향천연 바닐린은 바닐라 콩에서 추출 할 수 있으며 합성 바닐린은 화학적 합성으로 만들어집니다. 둘 다 맛에 널리 사용됩니다.
다른 맛: 에틸 바닐린이 종종 첨가됩니다. 향의 강도는 바닐린보다 높으며 전체 향의 풍부함과 지속성을 향상시킬 수 있습니다.다이아세틸과 같은 우유 냄새가 나는 일부 향과 마톨과 같은 달콤한 향이 또한 바닐린의 향을 풍부하게하고 수정하기 위해 추가됩니다., 더 완전하고 현실적으로 만들 수 있습니다.
보조 성분: 용매 및 안정화제를 포함하여. 일반적으로 사용되는 용매는 에탄올, 프로필렌 글리콜 등을 포함합니다.맛이 유동적이고 안정적이도록 합니다., 다른 제품에서 사용하기 쉽다. 시트릭산과 같은 안정제는 맛의 성분이 산화되고 악화되는 것을 막을 수 있습니다.그리고 향의 질과 맛의 안정성을 유지합니다.
적용
식품 산업: 식품 산업에서 널리 사용되는 맛의 종류입니다. 케이크, 빵,그리고 쿠키는 제품에 강한 파단 맛을 줄 수 있고 제품의 향과 맛을 향상시킬 수 있습니다.; 우유, 요구르트 및 아이스크림과 같은 유제품에 사용하면 우유 냄새를 높이고 제품을 더 달콤하고 맛있게 만들 수 있습니다.과자 및 다른 제품으로 독특한 맛을 더하기 위해, 그리고 많은 고전 식품의 맛의 필수 요소입니다.
음료 산업: 커피, 차 음료, 핫 초콜릿 및 기타 음료에 바닐린 맛을 추가하면 음료의 향과 맛을 향상시키고 달콤함과 부드러움을 증가시킬 수 있습니다.일부 기능성 음료에, 그 향은 또한 특정 기능성 성분으로 인해 불쾌한 맛을 감추고 음료의 전반적인 맛을 향상시키기 위해 사용될 수 있습니다.
화장품 및 개인 관리 산업: 바닐린 맛은 피부 관리 제품, 향수, 샤워 젤, 샴푸 및 기타 제품에서 고정 및 향신료로 사용될 수 있습니다.이 식물은 따뜻하고 달콤한 향을 더할 수 있습니다., 더 매력적 인 동시에 다른 향신료의 향을 안정시키고 제품의 향을 연장하는 데 도움이됩니다.
우리 의 장점
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4. 우리의 모든 맛은 고 농도의 맛이며 일반적인 추가 비율은 5%-8%입니다; 당신은 또한 자신의 또는 고객의 취향에 따라 추가 할 수 있습니다. 모든 맛은 물에 약간 녹는,하지만 기름에 더 잘 녹는, 특히 PG (프로필렌 글리콜) 또는 VG (식물 글리세린).