맛있는 버터 오일 맛 베이킹 및 과자 자연 냄새

제조업체의 공급 고품질 버터 오일 맛 베이크 및 과자

 
제품 속성

 

 
제품 정보

버터 오일 맛은 버터 오일의 향과 맛을 시뮬레이션하는 데 사용되는 식용 맛이다. 일반적으로 다양한 맛 성분들의 혼합물로,부드러운 우유 맛이것은 음식에 버터와 비슷한 독특한 맛을 줄 수 있습니다.
주요 성분
맛 화합물: 버터의 특징적인 향을 생성하는 핵심 성분인 디아세틸과 2,3-펜타네디온과 같은 탄산 화합물을 포함하여,강한 젖과 케톤 향이 있는또한, 그것은 또한 지방산과 에틸 부티라트와 에틸 카프로아트와 같은 지방산과 그 에스터를 포함하고 있으며, 이는 우유와 과일의 음을 향상시키는 데 도움이되며 맛이 더 풍부하고 현실적입니다.
용매 및 운반 물질: 맛 재료가 균일하게 혼합되고 사용하기 쉽기 위해, 프로필렌 글리콜, 에탄올, 물 등 적절한 양의 용매 및 운반 물질,일반적으로 버터 오일 맛에 첨가됩니다.이 용매 및 운반 물질은 또한 맛의 농도와 점도를 조정하여 식품 가공 도중 분산 및 적용을 더 쉽게 할 수 있습니다.

적용

기능: 식품 산업에서 버터 오일 맛은 주로 식품의 맛을 개선하고 향상시키기 위해 사용됩니다. 그것은 비용을 줄이는 동시에 자연 버터의 일부 또는 전부를 대체 할 수 있습니다.그리고 제품이 안정적이고 일관된 버터 맛을 갖는 것을 보장합니다.또한, 버터 오일 맛은 음식의 불쾌한 냄새를 감추고 음식의 전반적인 감각 품질을 향상시키기 위해 사용될 수 있습니다.
응용 프로그램: 빵, 케이크, 쿠키 등 빵, 케이크, 쿠키 등에 널리 사용됩니다.버터 오일 맛을 더하면 우유 맛과 제품 층을 증가시킬 수 있습니다.아이스크림, 요구르트, 크림 등과 같은 유제품에서 버터 오일 맛은 제품의 맛을 향상시키고 자연 버터의 맛에 가깝게 만들 수 있습니다.과자 및 음료, 버터 오일 맛은 또한 독특한 버터 향과 맛을 제품으로 가져 오는 향신료 첨가물로 사용될 수 있습니다.

우리 의 장점

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