2년 유통기한 고순도 케첩 향료 (식품 첨가물용) 액상 또는 분말

식품 첨가제를위한 고순도 케첩 맛

 
제품 속성

 

 
제품 정보
 

케첩 맛은 전통적인 케첩의 복잡한 달콤한 소스-사소-우마미 맛을 모방하는 것을 중심으로하는 음식 맛 첨가제입니다. 그것은 일반적으로 효소 가수 분해, 끓이, 스프레이 건조 또는 복합 과정과 같은 과정을 통해 토마토 농축, 발효 식초, 양파 및 마늘과 같은 향료 추출물 (예 : 양파 및 마늘) 및 향료 물질 (모노 소듐 글루타메이트, 5'- 리보 핵 신체 디스오듐)으로 만들어집니다. 풍미 프로파일은 잘 익은 토마토의 달콤한 흥분, 발효 식초의 칙칙한 자극, 향신료의 허벌 매운 성, 소금의 짠 우마미 균형 (예 : 달콤한 학습, 산성 학적 또는 매운 유형)을 결합합니다. 분말, 액체 또는 페이스트 형태로 제공되는이 제품은 고온 저항 (베이킹 및 멸균 공정에 적합 함), 쉬운 분산 성 및 오래 지속되는 향료를 특징으로하며, 케첩 맛을 빠르게 주입 해야하는 산업 식품 생산에 널리 사용됩니다.

애플리케이션

조미료 및 복합 조미료 :

냉동되고 편리한 음식 :

육류 제품 및 스낵 식품 :

베이킹 및 패스트리 :

채식 및 식물성 식품 :

특별 시나리오 응용 프로그램 :

우리의 장점

1. 우리는 다양한 종류를 가지고 있으며 회사에서 필요한 자료를 구입할 수 있습니다. 우리는 다른 회사가 가지고있는 것들이 있지만 다른 회사들도 가지고 있지 않을 수도 있습니다. 우리는 매달 시장에 새로운 핫 제품을 개발하는 R & D 팀을 보유하고 있습니다. 우리는 OEM과 ODM을 할 수 있습니다.
2. 우리는 전문 R & D 팀 및 품질 관리 부서를 보유하고 있습니다. 생산 중 100% 검사 및 배송 전 두 번째 품질 검사.
3. 우리는 무료 샘플을 제공 할 수 있으며 배송비는 귀하가 지불합니다.
4. 우리의 모든 맛은 높은 농도 풍미이며 일반적인 첨가 비율은 5%-8%입니다. 자신의 또는 고객의 취향에 따라 추가 할 수도 있습니다. 모든 맛은 물에 약간 용해되지만 오일, 특히 PG (프로필렌 글리콜) 또는 VG (야채 글리세린)에 더 용해됩니다.