식품 첨가물로 사용되는 고농도의 대나무 맛

식품 첨가물로 사용되는 고농도의 대나무 맛

제품 속성

제품 정보

가시향은 가시향 껍질 (세일론 가시향, 중국 가시향 등) 에서 증기 증류와 같은 과정을 통해 제조된 식품 맛 첨가물입니다.초중앙적인 CO2 추출 또는 합성 기술그 핵심 성분은 시나말 알데히드 (일반적으로 ≥ 80% 함유) 이며, 시나밀 아세테트와 유게놀과 같은 시너지성 향수 물질을 함유하고 있습니다.따뜻한 매운 맛의 전형적인 맛을 보이며 가벼운 나무색 색조와 달콤하게 뜨거운 느낌천연 대나무 맛은 주로 신선한 껍질을 분쇄한 후 증류로 추출됩니다.합성형은 시나말 알데히드를 화학적으로 합성하여 다른 향신료와 결합하여 만들어집니다.제품 형태는 기름에 녹는 액체 (유성 시스템에 적합), 물에 녹는 용액 (음료에 적합) 및 마이크로 캡슐화된 분말 (고온에 내성이있는 베이킹),고기분화성과 강한 향이 침투하는 성질이 있는, 산화와 부패를 방지하기 위해 어둡고 밀폐된 상태로 보관해야합니다.

적용

1. 베이킹 & 디저트
   가추 롤과 사과 파이에 사용되는데 버터와 브라운 설탕과 섞어 "온난한 매운맛 + 크림 같은 달콤함" 조합을 만들어 채식 층을 향상시킵니다. 빵과 케이크에 추가하면전체 밀가루의 거칠성을 숨기고 "지워진 향신료"의 향을 낸다 (e예를 들어, 대나무, 아가씨 빵)
2. 음료 및 유제품
   닭고기 와인과 가추 라테의 핵심 맛으로, 천연두와 카다몬과 함께 크리스마스 시즌 향을 냅니다.맛의 복잡성을 높이는 것 (e시네마 캔멜 오브스 컵)
3. 과자 및 간식
   딱딱한 과자나 치마는 간염의 자극적인 감각을 이용하여 독특한 질감을 만들어냅니다. 종종 기능적인 "침 과자"로 만들어집니다.대나무 맛 의 칩 과 튀긴 간식 과 소금 을 섞어서 "미소 가 나고 매운" 맛 을 내는 것북미의 취향에 맞습니다.
4. 향신료 와 소스
   바비큐 소스 또는 꿀 겨자에도 첨가하면 육성 냄새를 제거하고 향을 향상시킵니다.이 약은 허리무늬와 누룩과 함께 복잡한 프로파일을 만듭니다..

우리 의 장점

1우리는 다양한 제품을 가지고 있습니다. 당신은 우리 회사에서 당신이 필요로 하는 모든 재료를 구입할 수 있습니다. 우리는 다른 회사들이 가지고 있는 것들을 가지고 있지만, 다른 회사들이 가지고 있지 않을 수도 있는 것들을 가지고 있습니다.우리는 R & D 팀이 있습니다. 매월 시장에 새로운 뜨거운 제품을 개발합니다.우리는 OEM 및 ODM를 할 수 있습니다.
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3. 우리는 무료 샘플을 제공할 수 있습니다, 그리고 배송 비용은 당신이 지불합니다.
4. 우리의 모든 맛은 고 농도의 맛이며 일반적인 추가 비율은 5%-8%입니다; 당신은 또한 자신의 또는 고객의 취향에 따라 추가 할 수 있습니다. 모든 맛은 물에 약간 녹는,하지만 기름에 더 잘 녹는, 특히 PG (프로필렌 글리콜) 또는 VG (식물 글리세린).