베이킹용 천연 식품 등급 팥 맛
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제품 속성
팥맛은 순수 천연 콩 향을 담은 식품등급의 식용 가능한 맛입니다.
| 제품명 | 팥맛 |
| 모습 | 액체 |
| 등급 | 식품 등급 |
| 브랜드 이름 | 바이푸 |
| 유통기한 |
2년 |
| 기원 | 중국 산시성 |
| MOQ | 5kg |
| 포장 | 포일 병, 드럼, 판지, 콘테이너 |
| 저장 | 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요 강한 빛이나 열을 피하세요 |
| 인증 | 할랄, 코셔, ISO 22000, HACCP, GMP, COA, MSDS |
제품정보
팥맛은 천천히 끓인 팥의 따뜻하고 달콤하며 독특한 흙빛 곡물 특성을 그대로 담아내는 식품 등급의 프리미엄 액상 향미제입니다. 은은한 로스팅 곡물의 깊이와 풍부한 꿀 맥아의 단맛, 잘게 으깬 콩을 연상시키는 부드럽고 벨벳 같은 식감, 깨끗하고 편안한 마무리 등 전통적인 팥앙금의 완전한 감각적 경험을 재현합니다.
주로 음료, 유제품, 시럽용 수용성 액체로 제공되며 요청 시 제과류 및 과자류용 지용성 버전으로 제공되며 일년 내내 일관되고 콩과 같은 맛을 제공합니다. 고농축 및 열 안정성으로 인해 전체 팥에 필요한 오랜 시간의 담그기, 끓이기 및 감미 과정이 필요하지 않습니다.
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애플리케이션
팥맛은 밀크티, 푸딩, 월병, 떡, 곡물레저간식에 폭넓게 적용됩니다.
팥밀크티와 라떼:정통 팥 버블티, 팥 말차 라떼, 크리미한 팥 우유가 타피오카 펄과 흑설탕과 잘 어울립니다.
맑은 음료 및 스파클링 음료:일반 물을 상큼한 루비빛 팥소다나 은은하게 로스팅된 단맛이 나는 맑은 팥수로 바꿔줍니다.
아이스크림, 젤라토, 아이스캔디:냉동 베이스에 크리미하고 달콤한 맥아 맛을 더해 자연스러운 붉은 색을 지닌 아시아풍의 우아한 냉동 간식을 만들어냅니다.
유제품 디저트 및 푸딩:크리미한 질감을 보완하는 가볍고 고소하고 달콤한 콩 캐릭터로 판나코타, 커스터드, 우유 푸딩을 강화합니다.
제과점 충전재, 빵 및 페이스트리:지용성 형태는 팥빵, 케이크, 월병 충전재, 달콤한 빵에 구워지며 은은한 달콤한 콩 향을 머금습니다.
제과 및 젤리:딱딱한 사탕, 젤리, 팥 젤리 컵에 특유의 달콤한 곡물 맛을 전달하여 전통적인 달콤한 맛에 고급스러운 풍미를 더합니다.
기능성 음료 및 웰빙 음료:깨끗하고 편안한 팥의 단맛으로 단백질 쉐이크, 식사 대용, 허브 토닉의 오프노트를 가려줍니다.
제품 장점
Red Bean Flavor는 식품 제조업체가 인기 있는 전통 과자 시리즈를 개발하는 데 도움이 됩니다.
정통 으깬 콩의 단맛과 입안의 느낌:
진짜 조림 팥소의 꿀 맥아 특성과 부드럽고 벨벳 같은 질감을 포착하여 분말이나 추출물 대체품에서는 흔히 부족한 풍부하고 편안한 입자성을 제공합니다.
즉각적인 시각적 매력을 선사하는 자연스러운 버건디 색상:
수용성 액체는 음료와 젤리에 투명하고 식욕을 돋우는 붉은 색을 부여하여 인공 색소 없이 소비자에게 즉각적으로 "팥"이라는 신호를 보냅니다.
유제품이나 지방 없이 크리미한 바디감을 더해줍니다:
고유의 벨벳 같은 느낌과 전분 느낌은 맑은 음료, 식물성 우유 및 냉동 디저트의 식감을 풍부하게 하며 크림이나 오일을 첨가하지 않고도 만족스러운 포만감을 제공합니다.
코코넛, 말차, 흑설탕과 아름다운 조화:
부드럽고 구운 곡물 같은 특성은 통일된 풍미를 연결하는 역할을 하며 코코넛 크림의 풍부함, 말차의 쓴맛, 흑설탕의 캐러멜 향을 강화합니다.
열기 속에서도 안정적인 달콤한 입자의 노트:
저온살균, UHT는 물론 오븐 베이킹에도 "익은" 뒷맛이 발생하지 않고, 모든 완제품에서 신선하게 조리된 맛을 보장합니다.
식물 기반의 오프 노트를 효과적으로 마스크합니다:
따뜻하고 친숙한 팥 바디는 대두, 완두콩, 귀리 단백질의 콩향, 백악향 또는 금속성 향을 자연적으로 부드럽게 만들어 비건 및 건강 중심 제품에 이상적입니다.
몸에 담그고 끓이고 달게 만드는 과정을 제거합니다.
몇 시간에 걸쳐 팥을 통째로 준비하는 과정을 표준화되고 즉시 사용 가능한 액체로 대체하여 상당한 시간, 에너지 및 배치 간 변동성을 절약합니다.
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포장 및 배송
내부 포장:누출 방지 나사 캡이 있는 식품 등급 HDPE 플라스틱 드럼(1kg, 5kg, 25kg 사용 가능).
중간 포장:충격을 방지하고 누출 가능성을 흡수하는 버블랩 및 흡수성 쿠션 소재.
외부 포장:1kg/5kg/10kg 드럼용 5겹 골판지 상자; 25kg/50kg 드럼용 UN 인증 섬유 드럼 또는 플라스틱 드럼.
해운:샘플 주문의 경우 특급 택배(DHL, FedEx, UPS), 중간 수량의 경우 항공 화물, 대량 주문의 경우 해상 화물을 지원합니다.
저장:화기와 열원으로부터 멀리 떨어진 서늘하고 건조하며 통풍이 잘되는 곳에 보관하십시오.
유통기한:원래의 밀봉 포장으로 24개월.
지불:신용장,티/티,D/P,웨스턴 유니온,페이팔.
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회사 프로필
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