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제품 속성
캐러멜 향은 안정적인 특성을 가지며 보관 시 향이 쉽게 퇴색되지 않습니다.
| 제품명 | 캐러멜맛 |
| 모습 | 액체 |
| 등급 | 식품 등급 |
| 브랜드 이름 | 바이푸 |
| 유통기한 |
2년 |
| 기원 | 중국 산시성 |
| MOQ | 5kg |
| 포장 | 포일 병, 드럼, 판지, 콘테이너 |
| 저장 | 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요 강한 빛이나 열을 피하세요 |
| 인증 | 할랄, 코셔, ISO 22000, HACCP, GMP, COA, MSDS |
제품정보
캐러멜 맛은 전통적으로 조리된 황금 캐러멜의 풍부하고 버터 같고 깊은 캐러멜화된 단맛을 그대로 담아내는 식품 등급의 프리미엄 액체 향미제입니다. 벨벳처럼 탄탄한 깊이의 탄탄한 황금빛 갈색 바디, 크리미한 버터 같은 언더톤, 은은한 스모키 바닐라 향, 부드럽고 오래 지속되며 관대하게 마무리되는 클래식 캐러멜의 전체적인 감각 프로필을 재현합니다.
주로 음료, 유제품, 시럽용 수용성 액체로 제공되며 요청 시 제과류 및 과자류용 지용성 버전으로 제공되며 일년 내내 일관되고 진정한 캐러멜 맛을 제공합니다. 고농축 및 열 안정성 덕분에 정확한 설탕 조리, 결정화 위험 및 캐러멜을 처음부터 만들 때 발생하는 배치 가변성을 제거합니다.
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애플리케이션
캐러멜 맛은 유제품, 시럽, 스낵 및 양조식품에 적용됩니다.
카라멜 라떼, 마끼아또, 버블티:카라멜 라떼, 카라멜 버블티, 흑설탕 카라멜 밀크에 시그니처 달콤하고 버터 같은 깊이를 더해 에스프레소와 크림과 완벽한 조화를 이룹니다.
아이스크림, 젤라토, 아이스캔디:얼린 베이스에 크림 같은 리본 모양의 캐러멜 소용돌이 맛을 불어넣어 얼려도 향긋하고 부드러움을 유지합니다.
베이커리 제품(케이크, 쿠키, 브라우니):버터와 미리 혼합된 지용성 형태는 캐러멜 케이크, 쿠키, 블론디에 구운 황금색 캐러멜 향을 더해줍니다.
제과류(하드 캔디, 토피, 소프트 캐러멜):캐러멜 사탕, 막대사탕, 속을 채운 초콜릿에 타는 걱정 없이 깨끗하고 풍부한 탄당 맛을 선사합니다.
디저트 소스, 시럽, 글레이즈:순대 시럽, 팬케이크 토핑, 케이크 글레이즈에 혼합하여 윤기 있고 부드러운 캐러멜 마무리를 선사합니다.
유제품 디저트 및 푸딩:강렬하고 정통 캐러멜화된 단맛으로 플랜, 크림 캐러멜, 커스터드, 라이스 푸딩을 강화합니다.
제품 장점
캐러멜맛은 뭉침없이 부드럽고 감미롭고 적당한 단맛이 나요
황금 탄 설탕의 진정한 맛:
전통적으로 조리된 캐러멜의 풍부하고 버터 같고 벨벳처럼 부드러운 탄 설탕의 깊이를 포착하여 단순한 설탕 시럽이나 토피 맛이 재현할 수 없는 고급스럽고 편안한 단맛을 제공합니다.
윤기 있고 식욕을 돋우는 호박색 색조를 제공합니다.
수용성 액체는 음료, 소스, 제과류에 자연스럽고 투명한 따뜻한 호박색부터 황금빛 갈색까지 색상을 부여하여 인공 색소가 없는 소비자에게 즉각적으로 "진짜 캐러멜"임을 알립니다.
유제품, 커피, 코코아의 탁월한 하모니:
크리미하고 버터 같은 바디감은 완벽한 맛의 가교 역할을 하여 우유, 라떼, 초콜릿, 아이스크림의 풍부함을 아름답게 향상시키는 동시에 쓴 커피와 코코아 향을 자연스럽게 부드럽게 해줍니다.
지방 없이 풍성한 식감을 선사합니다:
실제 버터나 크림을 첨가하지 않고도 녹은 캐러멜의 두껍고 벨벳 같은 코팅 느낌을 주어 음료, 디저트, 베이커리 충전재의 바디감을 풍부하게 해줍니다.
고열 캔디 요리를 견딜 수 있음:
지용성 형태는 하드 캔디와 토피 생산의 고온에서도 섬세한 캐러멜 처리된 탑 노트를 유지하여 모든 조각에서 깨끗하고 방금 조리된 맛을 보장합니다.
액체 편리성, 설탕 온도계 필요 없음:
사전 용해 없이 뜨겁거나 차가운 액체에 즉각적이고 균일하게 혼합되므로 전통적인 캐러멜 제조의 정확한 온도 제어, 결정화 위험 및 지저분한 정리 작업이 필요하지 않습니다.
배치마다 일관된 색상과 맛:
모든 생산 과정에서 동일한 황금색 단맛과 호박색 색조를 보장하여 설탕을 화염에 조리할 때 발생하는 자연적인 변화를 제거합니다.
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포장 및 배송
내부 포장:누출 방지 나사 캡이 있는 식품 등급 HDPE 플라스틱 드럼(1kg, 5kg, 25kg 사용 가능).
중간 포장:충격을 방지하고 누출 가능성을 흡수하는 버블랩 및 흡수성 쿠션 소재.
외부 포장:1kg/5kg/10kg 드럼용 5겹 골판지 상자; 25kg/50kg 드럼용 UN 인증 섬유 드럼 또는 플라스틱 드럼.
해운:샘플 주문의 경우 특급 택배(DHL, FedEx, UPS), 중간 수량의 경우 항공 화물, 대량 주문의 경우 해상 화물을 지원합니다.
저장:화기와 열원으로부터 멀리 떨어진 서늘하고 건조하며 통풍이 잘되는 곳에 보관하십시오.
유통기한:원래의 밀봉 포장으로 24개월.
지불:신용장,티/티,D/P,웨스턴 유니온,페이팔.
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