파인애플 젖산 우유 맛 유제품의 향미를 위해 특별히 제조된 수성 액체 음료 및 디저트 베이킹

제품 속성
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제품명
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파인애플 젖산염 우유 맛
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향수 종류
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상큼한 과일 향, 화이트 레몬 / 라임 향
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모습
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유동성이 좋은 투명한 유성 액체
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공식화
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수용성 / 유용성 / 물-유성 겸용
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향의 특성
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상쾌한 껍질 향과 순한 과일산으로 천연의 신선한 화이트 레몬 향을 복원해줍니다. 깨끗하고 고급이며 쓴맛이 없고 공업 특유의 냄새가 없으며 건조하고 뒷맛이 오래 지속됩니다.
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적용범위
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식용식품, 일일화학향료, 구강케어 및 향료제조
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온도 저항
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-18℃ 냉동부터 180℃ 고온 베이킹까지 적응 가능
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권장 복용량
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음료 0.05%-0.2%; 구운 식품 0.1%-0.3%; 사탕 및 충전재 0.15%-0.35%; 일일 화학물질 0.2%-0.5%(공식에 따라 조정 가능)
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보관상태
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밀봉하고 시원하고 건조하고 어두운 곳에 보관하고 고온, 화기 및 강한 산화제를 피하십시오.
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유통기한
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미개봉 제품의 경우 12개월; 개봉 후 3개월 이내에 사용하는 것이 가장 좋습니다
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경영진 표준
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식품 맛에 대한 GB 30616 국가 안전 표준을 준수합니다.
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제품특징
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높은 환원력, 높은 안정성, 온도 및 산-염기 저항성, 강력한 호환성, 낮은 복용량 및 오래 지속되는 향기
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제품소개
파인애플 - 젖산염 우유 맛은 혼합 과일 우유 시스템, 유제품 음료, 디저트 베이킹 및 차가운 음료 캔디용으로 독점적으로 개발된 고급 복합 식용 맛입니다. 열대의 신선한 파인애플의 상큼하고 달콤한 향과 천연 요거트 발효의 순수한 젖산우유 맛이 정확하게 조화를 이룬 제품입니다. 과학적인 프로포셔닝을 통해 과일과 우유의 분리된 향, 불균형한 맛, 고온에서 쉽게 향미 손실, 저당 시스템에서 빈 향 등 전통적인 과일-우유 맛의 업계 문제점을 해결합니다. 단일 맛과는 다르게 과일 향과 젖산 우유 향의 황금비율 통합을 구현해 선명한 파인애플 상큼한 탑노트, 따뜻한 발효유 미들노트, 부드럽고 새콤달콤한 뒷맛을 선사합니다. 3차원 입체감과 풍성한 풍미층이 느끼하지 않고 산뜻한 맛을 선사하며, 소비자들이 선호하는 인기 클래식 파인애플 요거트 맛과 완벽하게 어울립니다.
식품 등급의 안정적인 화합물 기술을 채택한 이 제품은 물과 우유 시스템 모두에 적용됩니다. 우유, 요거트베이스, 유산균액, 시럽 및 다양한 콜로이드와 균일하고 안정적인 분산으로 빠르게 블렌딩되며, 우유단백질 응집, 물 탁도, 박리 또는 부유 오일이 없으며 복합 과일우유 맛의 순도를 최대한 유지합니다. 105℃ 고온 살균, 디저트 비등, 캔디 비등 등의 고온 가공은 물론 저온 냉동, 냉장 보관, 성형 등 가공성이 우수합니다. 냉간 가공 및 고온 가공 후에도 풍미가 통합되고 약화되지 않으며 악화되지 않고 유지됩니다. 강력한 불순물 냄새 차폐 능력으로 비린내가 나고 기름진 우유맛, 원수맛, 밋밋한 원료 특유의 냄새를 효과적으로 중화시켜 순수한 복합 파인애플 젖산 향미를 정화합니다. 이는 무설탕, 저당, 제로칼로리 등 건강한 유제품에 깊이 적용되어 신제품 R&D 및 다양한 과일 우유 음료, 요거트 소스, 구운 디저트 및 차가운 음료 캔디의 산업적 대량 생산에 널리 적용됩니다.

제품 응용
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파인애플 - 젖산염 우유 맛은 황금 과일-우유 통합, 이중 시스템 호환성, 고온 및 저온 안정성, 우수한 저당 적응성 및 순수하고 기름기 없는 맛이라는 핵심 장점을 갖추고 있습니다. 특히 유제품 향료의 분리된 향미, 기름진 맛, 짧은 향 지속시간, 불안정한 시스템의 문제점을 고급 조화로운 향미와 풍부한 층, 오래 지속되는 향으로 해결합니다. 샘플 R&D, 시험 디버깅 및 산업 대량 생산 시나리오에 맞게 유제품 음료, 디저트, 베이킹, 차가운 음료 및 사탕의 5가지 핵심 트랙을 완전히 다루고 있습니다. 자세한 적용사항은 다음과 같습니다.
1. 유산균 및 과일유 복합음료: 파인애플 요거트 음료, 유산균 스파클링 우유 음료, 과즙 복합 음료, 향미 우유에 적합합니다. 우유와 과일 향이 고르게 통합되어 물과 우유에서 빠르게 균질화되어 유제품 음료의 비린내 기름진 맛과 약한 향을 효과적으로 개선합니다. 고온살균 후에도 풍미가 그대로 유지되어 병, 캔, 테트라팩 대량생산 공정에 적합하여 완제품에 상큼한 새콤달콤한 맛을 전달합니다.
2. 향이 첨가된 요구르트와 유제품 소스: 스터어 요거트, 세트 요거트, 파인애플 요거트 밀크캡, 유제품 샐러드 소스, 디저트 글레이즈 소스에 사용됩니다. 우유 응고 구조를 손상시키지 않고 요구르트 베이스와 완벽하게 블렌딩되며, 발효 후에도 안정적이고 휘발되지 않는 맛을 자랑합니다. 완성된 제품은 무거운 기름기가 없고 해동 후 재가열 후에도 풍미 편차가 없는 신선한 과일 향과 부드러운 우유 향이 특징입니다.
3. 구운 디저트와 페이스트리: 파인애플 요거트 케이크, 빵 필링, 무스 디저트, 퍼프 샌드위치, 타르트 필링 등의 구운 제품에 적용 가능합니다. 향 손실이나 타는 냄새 없이 고온 베이킹 공정을 견디며, 베이킹 후 뚜렷한 과일 및 우유 풍미 층을 제공하고, 구운 제품의 단맛과 기름기를 중화하고 전반적인 풍미 등급을 향상시킵니다.
4. 차가운 음료와 냉동 디저트: 파인애플 요거트 아이스크림, 아이스크림바, 스무디, 냉동 무스, 냉동 푸딩에 적용됩니다. 저온 냉동 성형 시 기름 침전이나 박리 현상이 없으며, 안정적으로 잠긴 균일한 향미와 해동 후 향미 손실이 없습니다. 과일 향과 우유 향이 조화롭게 어우러져 새콤달콤 상큼한 맛을 발산해 냉동 보관 시에도 안정적인 맛을 유지해줍니다.
5. 우유맛 사탕과 시럽: 요거트 소프트 캔디, 하드 캔디, 펙틴 캔디, 과일 우유 맛 시럽, 밀크티 베이스 시럽에 이상적입니다. 과일 우유 복합 향미가 분해되거나 휘발되지 않고 고온 사탕 끓이는 과정을 견딜 수 있습니다. 성형된 캔디는 달콤하고 신맛이 나는 맛, 따뜻한 우유 맛, 신선한 과일 향을 균형있게 전달하여 기존 캔디 맛의 지나치게 달콤하고 무거운 맛을 제거합니다.
6. 무설탕, 저당 건강 유제품: 무설탕 요거트, 제로칼로리 과일우유 음료, 저당 유산균 음료, 무설탕 유제품 디저트에 딱 맞습니다. 자당을 첨가하지 않은 무설탕 시스템의 부드러운 우유 맛, 약한 과일 향 및 공허한 맛의 단점을 효과적으로 메우고, 미량 첨가로 복합 맛을 풍부하게 하며, 건강한 소비 트렌드에 맞춰 상쾌하고 기름지지 않은 맛을 전달합니다.
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제품 장점
통합되고 충돌하지 않는 맛을 지닌 정확한 과일-우유 배합: 파인애플 과일향과 젖산우유향의 황금비율 공식을 채택하여, 우유맛이나 과일맛을 지나치게 강조하는 기존 과일-우유맛의 불균형한 결점을 버렸습니다. 상큼한 과일향을 구현해 풍미 강화를, 부드러운 우유향을 베이스 톤으로 구현해 이중층 향미를 동시에 완벽하게 통합해 고급스럽고 입체적인 맛층을 구현하고 대중시장 파인애플 요거트 본연의 맛을 그대로 재현했다.
전체 시스템 처리 적응을 위한 이중 물 및 우유 용해성: 단일 수용성 또는 유용성의 한계를 뛰어넘어 우수한 물 및 우유 용해성을 가지며, 순수, 시럽, 우유, 요구르트, 유산균, 콜로이드 등 다양한 시스템에 적용 가능합니다. 응집, 벽걸이, 탁도 또는 박리 현상 없이 물과 우유에서 빠르게 분산 및 균질화되며 유제품의 안정성을 손상시키지 않습니다.
냉간 및 고온 가공에서 안정적인 맛을 보장하는 전체 온도 범위 공정 내성: -18℃ 냉동성형부터 105℃ 고온살균, 삶기, 굽기까지 전온도 범위 공정에 적응하여 고온 가공 시 분해되거나 향이 없어지거나 탄 특유의 냄새가 나지 않으며, 저온 보관 시 기름 침전, 향미 저하 또는 비율 불균형이 없어 고온 및 저온 가공 시 과일유 향미가 쉽게 향이 손실되는 업계 문제를 해결합니다.
기름지지 않고 상쾌한 맛을 지닌 순수한 발효유의 맛: 고순도 젖산향 베이스와 천연 파인애플 과일향 모노머를 엄선하여 톡 쏘는 인공우유맛이나 무거운 느끼함 없이 천연 요거트 발효의 따뜻한 우유맛을 정확하게 재현합니다. 신선한 파인애플 과일산이 단맛과 느끼함을 중화하고, 균형 잡힌 새콤달콤한 맛과 상큼한 뒷맛을 선사해 전 연령층의 소비자 입맛에 맞는 제품이다.
순수한 맛 정화를 위한 강력한 불순물 냄새 마스킹: 독점적인 우유 베이스 개질 능력으로 우유 비린내, 요거트 발효 불순물, 원수맛, 밋밋한 베이스 맛을 효과적으로 커버하고 순수 복합 파인애플 젖산 향을 정화하여 제품 향을 더욱 순수하고 투명하게 하며 식용 기호성을 향상시킵니다.
풍미 결함을 메우기 위해 저당 및 무설탕 시스템에 대한 심층적 적응: 무설탕 시스템의 자당 향미 지원 부족으로 인한 담백한 우유 향, 약한 과일 향, 공허한 맛의 단점을 보완하여 건강한 제로칼로리, 저당, 무설탕 유제품에 지향적으로 최적화된 포뮬러입니다. 미량 첨가는 풍미를 풍부하게 하고 무설탕 제품의 일반적인 밋밋한 맛을 피할 수 있습니다.
우리 회사

산시백사부생물공학유한회사2009년에 설립된 Baisifu는 식품 향미료, 향료, 식품 색소 및 식물 에센셜 오일의 R&D, 생산 및 판매를 전문으로 하는 중국 소재 제조업체 및 수출업체입니다.
당사의 제품에는 비스킷, 케이크, 음료, 사탕, 아이스크림 및 유제품에 널리 사용되는 달콤한 과일, 베이킹, 유제품, 짠맛 및 모노머 맛이 포함됩니다.
GB 2760/GB30616-2020 표준을 준수하여 당사는 상위 10개 국제 공급업체로부터 원자재를 공급받고, 비료가 없는 유기농 재료를 사용하여 인증된 시설(BRC, BSCI, ISO 14000/45001/22000, 유기농, 코셔, 할랄)을 운영합니다.
Lv Qian 회장(노스웨스트 A&F 대학 식품과학 박사)이 이끄는 당사는 지속 가능한 발전과 참여 경영을 지지합니다. 전 세계 고객에게 서비스를 제공하는 Baisifu는 프리미엄 유기농 식품 맛 분야에서 신뢰받는 리더입니다.
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포장 및 운송

포장 및 배송
내부 포장:누출 방지 나사 캡이 있는 식품 등급 HDPE 플라스틱 드럼(1kg, 5kg, 25kg 사용 가능).
중간 포장:충격을 방지하고 누출 가능성을 흡수하는 버블랩 및 흡수성 쿠션 소재.
외부 포장:1kg/5kg/10kg 드럼용 5겹 골판지 상자; 25kg/50kg 드럼용 UN 인증 섬유 드럼 또는 플라스틱 드럼.
해운:샘플 주문의 경우 특급 택배(DHL, FedEx, UPS), 중간 수량의 경우 항공 화물, 대량 주문의 경우 해상 화물을 지원합니다.
저장:화기와 열원으로부터 멀리 떨어진 서늘하고 건조하며 통풍이 잘되는 곳에 보관하십시오.
유통기한:원래의 밀봉 포장으로 24개월.
지불:신용장,티/티,D/P,웨스턴 유니온,페이팔.

우리 팀

FAQ
1. Baisfu에서는 어떤 제품을 제공하나요?
식품 향료(단 과일, 베이킹, 유제품, 짠맛, 모노머), 향료, 식품 색소 및 식물 에센셜 오일.
2. 어떤 식품 산업을 위한 제품인가요?
비스킷, 케이크, 음료, 사탕, 아이스크림, 유제품.
3. Baisfu는 국제 표준을 준수합니까?
예. 우리는 GB 2760/GB30616-2020(중국)을 준수하고 BRC, BSCI, ISO 14000/45001/22000, Organic, Kosher, Halal 인증을 보유하고 있습니다.
4. 원자재는 어디서 조달되나요?
상위 10개 국제 향료 원료 공급업체; 유기농, 비료가 없는 성분.
5. Baisfu는 제조업체인가요 아니면 판매자인가요?
우리는 R&D, 생산, 판매가 통합된 중국 기반의 제조 및 수출업체입니다.
6. Baisfu는 글로벌 고객에게 서비스를 제공합니까?
예, 우리는 전 세계 고객에게 서비스를 제공합니다.
7. 바이시푸의 경영철학은 무엇입니까?
Lv Qian 회장(식품과학 박사)이 주도하는 지속 가능한 발전과 참여 경영.
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