푸딩우유맛 부드러운 우유성분 배합으로 푸딩무스, 우유젤리 등 유제품 디저트 시스템 전용으로 개발

제품 속성
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제품명
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향수 종류
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상큼한 과일 향, 화이트 레몬 / 라임 향
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모습
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유동성이 좋은 투명한 유성 액체
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공식화
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수용성 / 유용성 / 물-유성 겸용
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향의 특성
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상쾌한 껍질 향과 순한 과일산으로 천연의 신선한 화이트 레몬 향을 복원해줍니다. 깨끗하고 고급이며 쓴맛이 없고 공업 특유의 냄새가 없으며 건조하고 뒷맛이 오래 지속됩니다.
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적용범위
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식용식품, 일일화학향료, 구강케어 및 향료제조
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온도 저항
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-18℃ 냉동부터 180℃ 고온 베이킹까지 적응 가능
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권장 복용량
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음료 0.05%-0.2%; 구운 식품 0.1%-0.3%; 사탕 및 충전재 0.15%-0.35%; 일일 화학물질 0.2%-0.5%(공식에 따라 조정 가능)
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보관상태
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밀봉하고 시원하고 건조하고 어두운 곳에 보관하고 고온, 화기 및 강한 산화제를 피하십시오.
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유통기한
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미개봉 제품의 경우 12개월; 개봉 후 3개월 이내에 사용하는 것이 가장 좋습니다
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경영진 표준
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식품 맛에 대한 GB 30616 국가 안전 표준을 준수합니다.
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제품특징
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높은 환원력, 높은 안정성, 온도 및 산-염기 저항성, 강력한 호환성, 낮은 복용량 및 오래 지속되는 향기
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제품소개
푸딩 우유 맛은 유제품 디저트, 우유 음료 및 베이킹 시스템을 위해 특별히 개발된 고도로 시뮬레이션된 조리된 푸딩 우유 맛입니다. 일반 생우유 맛의 차갑고 묽은 맛과 달리, 짙은 조리된 우유 향과 가열 응고 후 형성된 은은한 캐러멜 우유 베이스에 중점을 두고, 클래식 서양식 구운 찐 푸딩의 상징적인 풍미 질감을 정확하게 재현한 제품입니다. 기존 우유맛의 진한 원유 비린내, 딱딱한 향, 클로킹 단맛, 저온 풍미 손실 등의 결점을 버리고, 신선한 우유의 주요 향과 숙성된 우유 락톤, 미량의 캐러멜 달콤한 향을 과학적으로 혼합하여 가열 후 푸딩 특유의 풍부하고 부드러우며 순한 맛을 재현합니다. 투명한 신선한 우유 탑노트와 조리된 우유의 짙고 달콤한 뒷맛, 매운 인공 냄새나 기름진 잔여물이 없는 섬세하고 3차원적인 우유 맛 층이 특징이며, 디저트 저온 응축 성형, 음료 살균 및 베이킹 고온 가공의 전체 공정 시나리오에 완벽하게 적응합니다.
식품 등급의 안정적인 물과 오일 이중 목적 포뮬러를 채택한 이 제품은 수성 및 유성 시스템 모두와 호환됩니다. 물 속에서 맑고 투명한 용액을 형성하고 응집, 침전, 혼탁 없이 오일에 고르게 혼합되어 푸딩과 젤리의 투명한 질감이나 음료의 투명한 외관을 손상시키지 않습니다. 기질 변형 능력이 뛰어나 분유, 신선한 우유 및 식물성 지방 원료의 원유 비린내와 녹색 잡맛을 효과적으로 덮고 공업용 시럽의 클로킹 감을 줄이고 깨끗하고 고급 조리된 푸딩 우유 향을 정화할 수 있습니다. 인기 있는 무설탕, 저지방, 건강 우유 식품 제조법에 깊이 최적화되어 건강한 제조법에 지방과 자당이 부족하여 발생하는 빈 우유 맛, 묽은 맛 및 부족한 맛의 공백을 정확하게 메우고 우유 맛 층을 풍부하게 하며 미량 투여량으로 제품의 부드럽고 고급스러운 맛을 향상시킵니다. 내동결성, 내냉동성, 내멸균성, 단기 고온 베이킹 저항성의 뛰어난 공정 안정성으로 가공 및 보관 전반에 걸쳐 안정된 향미를 유지하며, 우유 디저트, 신식 차 음료, 구운 유제품의 핵심 전용 향미 베이스 역할을 하며, 신제품 연구개발 및 다양한 우유 맛 식품의 표준화된 대량 생산에 적합합니다.

제품 응용
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이 전문 푸딩 우유 맛은 고도로 시뮬레이션된 조리된 푸딩 우유 향, 원유 냄새 제거, 물과 기름의 이중 호환성, 온도 및 냉장 저항성, 뛰어난 무당 적응성, 순하고 클로닝되지 않는 우유 맛 등의 핵심 장점을 갖추고 있습니다. 특히 우유 식품 향미료의 가짜 우유 향미, 명백한 생 비린내 냄새, 진한 클로닝 단맛, 저온 향미 손실 및 혼탁한 외관의 핵심 포인트를 해결하여 고급 우유 디저트 및 음료의 독점적인 핵심 향미 베이스 역할을 합니다. 자세한 적용사항은 다음과 같습니다.
푸딩, 우유 젤리 & 젤라틴 디저트: 카라멜푸딩, 생우유푸딩, 무스우유젤리, 더블스킨밀크, 젤리 등 다양한 젤라틴 디저트와 완벽하게 어울립니다. 저온 응축 성형 시 향미 손실 없이 우유 향을 균일하게 가두어 푸딩 특유의 촘촘한 조리 우유 질감을 강화하고, 젤라틴 기질 특유의 냄새를 덮어 완제품의 부드러운 맛과 순수한 고급 우유 향을 전달합니다.
아이스크림 및 저온빙제품: 아이스크림, 아이스팝, 스무디 등 냉동식품에 적합합니다. 풍미 침전 없이 얼지 않아 일반 우유 풍미의 저온 풍미가 뻣뻣해지고 우유 향이 약해지는 문제를 해결합니다. 부드럽고 떫지 않은 맛으로 해동 후에도 은은한 조리된 푸딩 우유 향을 유지합니다.
밀크티 및 유제품 음료: 오리지널 밀크티, 생밀크티, 우유과일차, 유제품 발효음료에 적용 가능합니다. 우유의 비릿한 냄새와 차의 떫은맛을 부드럽게 조절하고, 혼합하여 부드럽고 풍부한 푸딩 우유 향을 형성하며, 음료의 클로닝 단맛을 중화하고, 따뜻한 음료와 차가운 음료 모두에 탁월한 맛으로 인기 있는 부드러운 밀크티 맛을 만들어냅니다.
구운 우유 제품: 케이크, 빵, 비스킷, 밀크 페이스트리, 크림 샌드위치 속재료에 적합합니다. 휘발되지 않고 안정적인 우유 향으로 단기적인 고온 베이킹에 저항하며, 조리된 우유 향은 베이킹 후 더욱 풍부해지며 구운 제품의 우유 풍미 층과 식욕을 효과적으로 향상시킵니다.
우유 사탕 및 캐주얼 스낵: 우유소프트캔디, 하드캔디, 누가 등에 사용되며, 열용해 및 성형과정에서 손실 없이 안정된 향미를 유지하며, 캔디에 정통 푸딩우유 향을 부여하고, 시럽 클로잉 현상을 감소시키며, 우유캔디의 상큼한 논클로잉 맛을 전달합니다.
무설탕, 저지방 건강 우유식품: 무설탕, 저칼로리, 저지방 제형에 최적화되어 건강한 유제품의 공허한 맛과 묽은 우유맛의 틈새를 정확하게 채워주며, 자당과 지방에 의존하지 않고 풍성하고 풍부한 푸딩 우유 향을 되찾아주는 건강식품 소비 트렌드에 부응합니다.

제품 장점
인지도가 높은 고도로 시뮬레이션된 조리된 푸딩 우유 향: 일반 생우유 맛의 차갑고 묽은 맛과 달리, 부드러운 카라멜 밀크 베이스로 서양식 푸딩 특유의 가열 응고된 우유 향을 독점적으로 재현합니다. 묽은 부유향 없이 촘촘하고 층층이 쌓인 우유향이 특징으로 고급 디저트의 높은 맛 인지도를 달성합니다.
순수한 맛을 위한 강력한 원유 냄새 제거: 우유 및 식물성 지방 원료의 생 비린맛과 푸른 잡취를 구체적으로 제거하고, 유제품 고유의 특유의 냄새를 정확하게 약화시키며, 깨끗하고 순하며 고급 조리된 푸딩 우유 향을 정화시키며, 일반 우유맛의 심한 잡취 문제를 완벽하게 해결합니다.
더 넓은 적용을 위한 이중 물 및 오일 호환성: 단일제형의 한계를 뛰어넘어 수성 음료와 유성 베이킹 디저트 모두에 적합합니다. 탁도 없이 물에서 투명한 용액을 형성하고 침전 없이 기름에 고르게 혼합되어 투명한 음료, 젤라틴 디저트 및 제빵 제품의 외관과 향미에 대한 이중 요구 사항을 충족합니다.
신뢰할 수 있는 냉간 및 열간 가공을 통한 전체 온도 범위 공정 안정성: -18℃ 냉동, 장기 냉장성형, 85℃ 살균, 180℃ 단기소성에 견딥니다. 우유 향은 저온에서도 뻣뻣하지 않고, 고온에서도 젤라틴화되지 않고 공정 전반에 걸쳐 일관된 맛을 유지하여 유제품 가공 중 향미 손실 및 품질 저하 문제를 완전히 해결합니다.
대중의 입맛에 잘 맞는 순하고 클로닝되지 않는 우유 향: 푸딩 전용 황금우유 향 비율을 채택하여 기존 우유맛의 은은한 단맛과 밋밋하고 무거운 맛의 단점을 피했습니다. 적당한 단맛과 신선하고 풍부한 우유 향이 시럽과 오일의 기름기를 중화시켜 거부감 없는 맛을 선사하며 호감도가 매우 높습니다.
맛의 격차를 메우기 위해 무설탕 및 저지방 시스템에 대한 심층적 적응: 무설탕, 저지방 식품의 향미 결핍에 특별히 최적화된 제품으로, 자당과 오일을 첨가하지 않고도 깊고 촘촘한 조리 푸딩 우유 향을 선사하며, 건강한 우유 식품의 빈맛과 건조한 맛이라는 업계 문제를 완벽하게 해결합니다.
우리 회사

산시백사부생물공학유한회사2009년에 설립된 Baisifu는 식품 향미료, 향료, 식품 색소 및 식물 에센셜 오일의 R&D, 생산 및 판매를 전문으로 하는 중국 소재 제조업체 및 수출업체입니다.
당사의 제품에는 비스킷, 케이크, 음료, 사탕, 아이스크림 및 유제품에 널리 사용되는 달콤한 과일, 베이킹, 유제품, 짠맛 및 모노머 맛이 포함됩니다.
GB 2760/GB30616-2020 표준을 준수하여 당사는 상위 10개 국제 공급업체로부터 원자재를 공급받고, 비료가 없는 유기농 재료를 사용하여 인증된 시설(BRC, BSCI, ISO 14000/45001/22000, 유기농, 코셔, 할랄)을 운영합니다.
Lv Qian 회장(노스웨스트 A&F 대학 식품과학 박사)이 이끄는 당사는 지속 가능한 발전과 참여 경영을 지지합니다. 전 세계 고객에게 서비스를 제공하는 Baisifu는 프리미엄 유기농 식품 맛 분야에서 신뢰받는 리더입니다.
우리의 제품

우리의 전시회

포장 및 운송

포장 및 배송
내부 포장:누출 방지 나사 캡이 있는 식품 등급 HDPE 플라스틱 드럼(1kg, 5kg, 25kg 사용 가능).
중간 포장:충격을 방지하고 누출 가능성을 흡수하는 버블랩 및 흡수성 쿠션 소재.
외부 포장:1kg/5kg/10kg 드럼용 5겹 골판지 상자; 25kg/50kg 드럼용 UN 인증 섬유 드럼 또는 플라스틱 드럼.
해운:샘플 주문의 경우 특급 택배(DHL, FedEx, UPS), 중간 수량의 경우 항공 화물, 대량 주문의 경우 해상 화물을 지원합니다.
저장:화기와 열원으로부터 멀리 떨어진 서늘하고 건조하며 통풍이 잘되는 곳에 보관하십시오.
유통기한:원래의 밀봉 포장으로 24개월.
지불:신용장,티/티,D/P,웨스턴 유니온,페이팔.

우리 팀

FAQ
1. Baisfu에서는 어떤 제품을 제공하나요?
식품 향료(단 과일, 베이킹, 유제품, 짠맛, 모노머), 향료, 식품 색소 및 식물 에센셜 오일.
2. 어떤 식품 산업을 위한 제품인가요?
비스킷, 케이크, 음료, 사탕, 아이스크림, 유제품.
3. Baisfu는 국제 표준을 준수합니까?
예. 우리는 GB 2760/GB30616-2020(중국)을 준수하고 BRC, BSCI, ISO 14000/45001/22000, Organic, Kosher, Halal 인증을 보유하고 있습니다.
4. 원자재는 어디서 조달되나요?
상위 10개 국제 향료 원료 공급업체; 유기농, 비료가 없는 성분.
5. Baisfu는 제조업체인가요 아니면 판매자인가요?
우리는 R&D, 생산, 판매가 통합된 중국 기반의 제조 및 수출업체입니다.
6. Baisfu는 글로벌 고객에게 서비스를 제공합니까?
예, 우리는 전 세계 고객에게 서비스를 제공합니다.
7. 바이시푸의 경영철학은 무엇입니까?
Lv Qian 회장(식품과학 박사)이 주도하는 지속 가능한 발전과 참여 경영.
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