딸기맛 음료, 디저트, 베이커리, 캔디, 소스 및 다양한 물 베이스 전용 개발

제품 속성
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제품명
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향수 종류
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상큼한 과일 향, 화이트 레몬 / 라임 향
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모습
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유동성이 좋은 투명한 유성 액체
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공식화
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수용성 / 유용성 / 물-유성 겸용
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향의 특성
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상쾌한 껍질 향과 순한 과일산으로 천연의 신선한 화이트 레몬 향을 복원해줍니다. 깨끗하고 고급이며 쓴맛이 없고 공업 특유의 냄새가 없으며 건조하고 뒷맛이 오래 지속됩니다.
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적용범위
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식용식품, 일일화학향료, 구강케어 및 향료제조
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온도 저항
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-18℃ 냉동부터 180℃ 고온 베이킹까지 적응 가능
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권장 복용량
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음료 0.05%-0.2%; 구운 식품 0.1%-0.3%; 사탕 및 충전재 0.15%-0.35%; 일일 화학물질 0.2%-0.5%(공식에 따라 조정 가능)
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보관상태
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밀봉하고 시원하고 건조하고 어두운 곳에 보관하고 고온, 화기 및 강한 산화제를 피하십시오.
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유통기한
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미개봉 제품의 경우 12개월; 개봉 후 3개월 이내에 사용하는 것이 가장 좋습니다
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경영진 표준
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식품 맛에 대한 GB 30616 국가 안전 표준을 준수합니다.
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제품특징
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높은 환원력, 높은 안정성, 온도 및 산-염기 저항성, 강력한 호환성, 낮은 복용량 및 오래 지속되는 향기
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제품소개
딸기 맛은 과일 맛 음료, 새로운 스타일의 차 음료, 제과류, 캔디 스낵, 냉동 디저트 및 양념 소스 시스템을 위해 특별히 개발된 높은 시뮬레이션 천연 신선 과일 식품 등급 맛입니다. 시중에서 판매되는 일반 딸기 맛과 달리 클로닝 단맛, 잘못된 과일 향, 강한 인공적 감각 및 단일 맛의 결함이 있는 이 제품은 식품 등급의 안정적인 향기 잠금 기술과 결합된 천연 신선한 딸기 맛 요소의 정밀한 복합 기술을 채택합니다. 잘 익은 생딸기의 상큼하고 달콤하며 과즙이 풍부한 본래의 과일 향을 완벽하게 복원하고 천연 딸기의 완전한 풍미 층을 정확하게 재현하여 공허한 과일 맛, 뻣뻣한 단맛, 고온 처리 후 향 손실, 둔한 저온 풍미, 무설탕 제형의 향 부족 및 거짓 신맛과 떫은 맛 등 전통적인 딸기 맛의 핵심 산업 문제를 철저하게 해결합니다. 합성향료의 톡 쏘는 냄새, 답답한 단맛, 잡다한 뒷맛의 단점을 버리고, 고순도 딸기향 모노머, 신선한 과일 감미인자, 향안정제를 과학적으로 혼합하여 생생한 과일향과 자연스러운 단맛, 깔끔한 뒷맛의 황금빛 향미 밸런스를 구현합니다. 음료 살균, 고온 베이킹, 저온 냉동, 상온 장기 보관, 냉동-해동 반복 등 풀-시나리오 식품 가공 기술에 적응하여 인위적인 특유의 냄새, 과도한 클로닝 단맛, 신맛 등이 없이 진짜 신선한 과일 질감으로 상큼하고 과즙이 풍부한 맛을 전달합니다.
수용성 고농도 생과일 향 잠금 포뮬러를 채용하여 다양한 수용성, 설탕 기반, 차 기반 및 고형 식품에 맞게 맞춤 제작된 제품입니다. 순수하고 투명한 액상 질감을 갖고 있어 유동성이 뛰어나고 순수한 물, 차 수프, 고과당 시럽, 과일 및 야채 주스, 유제품 및 기타 시스템과의 강한 상용성을 갖고 있습니다. 투입 후 신속하고 자동으로 분산 및 혼합되어 장시간의 교반, 뭉침, 벽걸이, 혼탁 또는 불순물 침전이 없이 균일한 향미분포를 이루며, 공정 전반에 걸쳐 식품베이스 본래의 외관과 맛을 손상시키지 않습니다. 신선한 딸기의 상징적인 달콤하고 신선한 과일 향을 강력하게 복원하고 완제품 향의 생생함을 밝게 하며 연두색 생맛, 원료 특유의 냄새 및 가공 탄 맛과 같은 악취를 효과적으로 덮어 깨끗하고 고급 천연 딸기 향을 정화할 수 있는 다차원 향미 최적화 기능을 갖추고 있습니다. 주류 무설탕, 저설탕, 가볍고 달콤한 건강 식품 공식에 깊이 최적화되어 설탕에 대한 풍미 의존성을 제거하고 무설탕 식품의 약한 과일 향, 공허한 맛 및 잘못된 단맛의 단점을 완벽하게 보완하고 제품 과일 층을 풍부하게 하며 미량 투여량으로 과일 풍미 충만함과 신선한 식음을 향상시킵니다. 식품 시스템의 약산 및 약염기 환경에 적응할 수 있는 이 제품은 고온 및 저온 저항성, 살균 저항성, 굽기 저항성, 반복 동결-해동 저항성, 장기 보관 저항성을 특징으로 하며 배치 간 과일 향, 단맛 및 풍미 질감이 매우 일관됩니다. 인터넷에서 유명한 딸기 과일 음료, 신개념 차 음료, 구운 디저트 및 건강에 좋은 저칼로리 스낵의 신제품 연구 개발 및 표준화된 대량 생산을 위한 핵심 독점 맛 베이스 역할을 합니다.

제품 응용
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이 전문적인 딸기 맛은 천연의 신선한 과일 복원, 순수하고 깨끗한 과일 향, 전체 공정 처리 저항성, 탁월한 무설탕 배합 적응성, 혼탁 없는 투명한 물 통합, 일관된 배치 맛 및 강한 특유의 냄새 커버 능력 등의 핵심 장점을 갖추고 있습니다. 특히 과일 맛 조미료의 잘못된 과일 맛, 은은한 매운 단맛, 고온 향 손실, 둔한 저온 맛, 밋밋한 맛 및 고르지 못한 대량 생산 맛의 핵심 포인트를 해결하여 과일 음료, 신식 차 음료, 구운 디저트, 사탕 스낵, 냉동 식품 및 건강에 좋은 가벼운 식품에 대한 인기 있는 독점적인 신선한 과일 핵심 맛 베이스 역할을 합니다. 자세한 적용사항은 다음과 같습니다.
1. 딸기 과일 음료 & 신개념 차 음료: 딸기과일차, 생딸기음료, 딸기탄산수, 병에 담은 딸기음료, 딸기 기능성 음료에 완벽하게 적응됩니다. 생생하고 자연스러운 과일향으로 차, 순수, 시럽 시스템의 특성에 깊이 들어맞아 신선한 과일층을 효과적으로 강화하고 물녹색 맛과 원재료의 잡다한 맛을 커버할 수 있습니다. 고온살균 및 장기보관 후에도 향미의 왜곡이나 답답한 클로닝 단맛 없이 투명하고 생생한 과일향을 유지합니다. 완성된 제품은 신선하고 달콤한 맛과 생과일 인지도가 높아 인터넷에서 유명한 딸기차 음료의 본연의 맛을 그대로 재현했습니다.
2. 상온 과일음료 및 탄산수: 상온 딸기주스, 딸기소다, 딸기탄산음료, 과일맛 생수에 적합합니다. 전 과정의 고온 살균, 충진 가공, 장기 선반 보관을 견디며, 유통기한 동안 향 손실, 향 교차 오염, 감쇠 현상 없이 항상 신선하고 투명한 딸기 생과일 향을 유지합니다. 이는 장기간 보관 후 상온 과일 음료의 희미한 과일 향, 클로닝 단맛 및 밋밋한 맛과 같은 업계 문제를 해결합니다.
3. 저온 디저트 & 갓 만든 음료: 저온 딸기 젤리, 딸기 푸딩, 갓 블랜딩한 딸기 음료, 냉장 과일차 등에 적용 가능합니다. 저온 콜드 체인 보관 및 반복 전환의 온도차 환경에 적응하며 저온에서 둔한 맛이나 닫힌 과일 향이 없습니다. 개봉하자마자 터지는 생생한 향은 상큼하고 달콤하고 과즙이 풍부한 입구 맛과 다양한 베이스와의 높은 조화로 재료 본연의 맛과 신선한 식감을 손상시키지 않습니다.
4. 냉동 얼음 제품 및 디저트: 딸기 아이스크림, 딸기 아이스바, 딸기 스무디, 냉동딸기 디저트, 급속냉동 과일맛 페이스트리에 사용됩니다. -18℃에서 장기간 동결 및 반복적인 동결-해동에 강하고 불균형이 없는 안정적인 신선한 과일향 시스템을 갖추고 있습니다. 과일 향이 무뎌지거나 사라지지 않으며, 해동 후에도 풍미 변화나 맛 저하가 없으며, 과정 전반에 걸쳐 완전하고 입체적인 신선한 딸기 과일 향을 유지합니다.
5. 사탕과 고형 스낵: 딸기 소프트캔디, 딸기 하드캔디, 딸기 마시멜로, 딸기 샌드위치 스낵, 과일맛 퍼프 식품에 적합합니다. 끓이고, 성형하고, 굽고, 냉각하는 과정 전반에 걸쳐 맛이 안정적으로 유지되며, 고온 가공 중에도 신선한 과일 향이 손실되지 않습니다. 설탕 및 퍼프 베이스와 완벽하게 혼합되어 풍부하고 달콤한 과일 향과 로컬 풍미 축적이나 신맛 잡미 없이 균일한 풍미를 지닌 완제품을 제공하여 스낵의 고급 풍미 감각을 크게 향상시킵니다.
6. 구운 식품 및 샌드위치 소스: 딸기 케이크, 딸기 쿠키, 딸기 빵, 딸기 베이킹 샌드위치 소스, 디저트 딸기 토핑 및 빵 스프레드 소스에 적합합니다. 180℃ 이내의 고온 베이킹, 소스 비등 및 유화 농도를 견디며, 가공 중 향 손실이나 풍미 편차가 없고 클로닝 단맛이 없습니다. 완제품은 온화하고 균형 잡힌 단맛을 지닌 신선하고 자연스러운 과일 향을 가지며, 냉장 보관 중에 쉽게 변질되거나 침전되지 않아 고급 베이킹 및 디저트 조미료에 적합합니다.

제품 장점
1. 인위적인 감각 없이 깨끗한 맛으로 높은 시뮬레이션 신선한 과일 복원: 클로잉과 거짓 인공 딸기 맛의 한계를 깨고, 잘 익은 생딸기 본연의 싱싱하고 달콤하며 과즙이 풍부한 과일 향을 정확하게 재현하여 선명한 탑노트, 꽉 찬 미들노트, 깔끔한 뒷맛으로 완벽한 플레이버 층을 형성합니다. 톡 쏘는 인공 향, 신맛, 클로닝 잔여물이 전혀 없어 천연 딸기 맛에 대한 대중의 인식에 맞는 신선하고 자연스러운 맛을 전달하며 호응도가 매우 높습니다.
2. 탁도나 강수량 없이 투명한 효과를 지닌 고수위 시스템 적응: 수성, 설탕 기반, 차 기반 식품 시스템에 맞게 특별히 변형되었으며, 순수, 차 수프, 시럽 등 다양한 베이스와 호환됩니다. 물의 백화, 혼탁, 성층화, 침전을 일으키지 않고 균일하고 투명한 향미로 물에 빠르게 분산 및 혼합되어 음료의 외관과 광투과율에 영향을 미치는 일반 딸기 향미의 산업적 문제점을 완전히 해결합니다.
3. 복합 보조제 없이 비용을 절감할 수 있는 독립적인 순수 과일 맛: 기존의 복합복합방식을 대체하여 추가적인 향미증진제, 감미료, 변성착향제 없이 독립적으로 완전하고 입체적인 천연 딸기향을 표현할 수 있습니다. 배합 비율과 생산 기술을 단순화하고 원료 조달 범주를 줄이며 대량 생산 비용과 향료 혼합 난이도를 효과적으로 줄입니다.
4. 멀티 시나리오 제작을 위한 전체 온도 처리 안정성: 121℃ 고온 순간멸균, 180℃ 고온소성, -18℃ 저온냉동 및 반복적인 동결-해동을 견뎌냅니다. 고온에서도 향 손실이 없고, 텁텁하거나 신맛이 없으며, 저온에서도 뭉치거나 둔한 맛이 없으며, 대량 생산 안정성이 우수한 음료, 제과류, 냉동식품, 사탕 등 전 카테고리 식품의 표준화된 가공에 적합합니다.
5. 광범위한 산-염기 적응성 및 강력한 복합 공식 호환성: 특별한 산-염기 적응형 변형으로 탄산계, 차 베이스, 고당/저당/무설탕 베이스, 과일 및 야채 베이스 등 다양한 복합 식품 제형에 안정적으로 적응할 수 있습니다. 시스템 pH 값, 당도 비율 또는 원료 비율에 영향을 받지 않으며, 공정 전반에 걸쳐 비정상적인 반응 없이 순수하고 안정적인 맛을 유지하므로 다양한 혁신적인 과일 맛 식품의 연구 개발에 적합합니다.
6. 신선식품의 고급 질감을 업그레이드하는 강력한 냄새 커버링: 독자적인 특유의 냄새 차단 시스템을 탑재하여 물녹색 생맛, 원료 녹색 맛, 탄 맛 및 각종 나쁜 잡맛을 처리하여 효율적으로 중화시켜 깔끔하고 고급스러운 상큼한 딸기맛을 정화시켜 줍니다. 완제품의 과일 향을 더욱 투명하게 만들고, 맛을 더욱 신선하게 하며, 뒷맛을 더욱 깨끗하게 만들어 과일 향 제품의 품질과 시장 프리미엄을 크게 향상시킵니다.
우리 회사

산시백사부생물공학유한회사2009년에 설립된 Baisifu는 식품 향미료, 향료, 식품 색소 및 식물 에센셜 오일의 R&D, 생산 및 판매를 전문으로 하는 중국 소재 제조업체 및 수출업체입니다.
당사의 제품에는 비스킷, 케이크, 음료, 사탕, 아이스크림 및 유제품에 널리 사용되는 달콤한 과일, 베이킹, 유제품, 짠맛 및 모노머 맛이 포함됩니다.
GB 2760/GB30616-2020 표준을 준수하여 당사는 상위 10개 국제 공급업체로부터 원자재를 공급받고, 비료가 없는 유기농 재료를 사용하여 인증된 시설(BRC, BSCI, ISO 14000/45001/22000, 유기농, 코셔, 할랄)을 운영합니다.
Lv Qian 회장(노스웨스트 A&F 대학 식품과학 박사)이 이끄는 당사는 지속 가능한 발전과 참여 경영을 지지합니다. 전 세계 고객에게 서비스를 제공하는 Baisifu는 프리미엄 유기농 식품 맛 분야에서 신뢰받는 리더입니다.
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포장 및 운송

포장 및 배송
내부 포장:누출 방지 나사 캡이 있는 식품 등급 HDPE 플라스틱 드럼(1kg, 5kg, 25kg 사용 가능).
중간 포장:충격을 방지하고 누출 가능성을 흡수하는 버블랩 및 흡수성 쿠션 소재.
외부 포장:1kg/5kg/10kg 드럼용 5겹 골판지 상자; 25kg/50kg 드럼용 UN 인증 섬유 드럼 또는 플라스틱 드럼.
해운:샘플 주문의 경우 특급 택배(DHL, FedEx, UPS), 중간 수량의 경우 항공 화물, 대량 주문의 경우 해상 화물을 지원합니다.
저장:화기 및 열원으로부터 멀리 떨어진 서늘하고 건조하며 통풍이 잘되는 곳에 보관하십시오.
유통기한:원래의 밀봉 포장으로 24개월.
지불:신용장,티/티,D/P,웨스턴 유니온,페이팔.

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FAQ
1. Baisfu에서는 어떤 제품을 제공하나요?
식품 향료(단 과일, 베이킹, 유제품, 짠맛, 모노머), 향료, 식품 색소 및 식물 에센셜 오일.
2. 어떤 식품 산업을 위한 제품인가요?
비스킷, 케이크, 음료, 사탕, 아이스크림, 유제품.
3. Baisfu는 국제 표준을 준수합니까?
예. 우리는 GB 2760/GB30616-2020(중국)을 준수하고 BRC, BSCI, ISO 14000/45001/22000, Organic, Kosher, Halal 인증을 보유하고 있습니다.
4. 원자재는 어디서 조달되나요?
상위 10개 국제 향료 원료 공급업체; 유기농, 비료가 없는 성분.
5. Baisfu는 제조업체인가요 아니면 판매자인가요?
우리는 R&D, 생산, 판매가 통합된 중국 기반의 제조 및 수출업체입니다.
6. Baisfu는 글로벌 고객에게 서비스를 제공합니까?
예, 우리는 전 세계 고객에게 서비스를 제공합니다.
7. 바이시푸의 경영철학은 무엇입니까?
Lv Qian 회장(식품과학 박사)이 주도하는 지속 가능한 발전과 참여 경영.
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