다양한 고온 베이킹 고지방 퍼핑 너트 향료 곡물 페이스트리에 적합한 검은 콩 맛
제품 속성
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제품명
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향수 종류
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상큼한 과일 향, 화이트 레몬 / 라임 향
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모습
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유동성이 좋은 투명한 유성 액체
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공식화
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수용성 / 유용성 / 물-유성 겸용
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향의 특성
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상쾌한 껍질 향과 순한 과일산으로 천연의 신선한 화이트 레몬 향을 복원해줍니다. 깨끗하고 고급이며 쓴맛이 없고 공업 특유의 냄새가 없으며 건조하고 뒷맛이 오래 지속됩니다.
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적용범위
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식용식품, 일일화학향료, 구강케어 및 향료제조
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온도 저항
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-18℃ 냉동부터 180℃ 고온 베이킹까지 적응 가능
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권장 복용량
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음료 0.05%-0.2%; 구운 식품 0.1%-0.3%; 사탕 및 충전재 0.15%-0.35%; 일일 화학물질 0.2%-0.5%(공식에 따라 조정 가능)
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보관상태
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밀봉하고 시원하고 건조하고 어두운 곳에 보관하고 고온, 화기 및 강한 산화제를 피하십시오.
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유통기한
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미개봉 제품의 경우 12개월; 개봉 후 3개월 이내에 사용하는 것이 가장 좋습니다
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경영진 표준
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식품 맛에 대한 GB 30616 국가 안전 표준을 준수합니다.
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제품특징
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높은 환원력, 높은 안정성, 온도 및 산-염기 저항성, 강력한 호환성, 낮은 복용량 및 오래 지속되는 향기
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제품소개
Black Bean Flavor는 중온 및 고온 열처리, 고지방 오일 기반 시스템, 굽고 퍼프한 식품, 튀긴 견과류 제품, 콩 맛 충전재 및 소스, 인터넷에서 인기 있는 곡물 및 콩 맛 디저트와 같은 핵심 시나리오를 위해 특별히 개발된 고급 상업용 식품 등급 지용성 향료입니다. 안정적인 익은 검은콩의 풍미 재현 및 블렌딩 기술을 적용하여 고온 숙성 검은콩의 다층적인 부드러운 풍미를 정확하게 재현합니다. 기존 생콩 맛의 가늘고 녹색 톤과 달리 따뜻하고 촘촘하며 달콤하고 깨끗한 원두의 식감에 초점을 맞춰 자연 조리된 검은콩의 순수한 탑노트, 부드러운 중간 향, 구운 달콤한 여운 테일 노트의 완벽한 맛 체인을 완벽하게 재현합니다. 톡 쏘는 생녹색 맛, 진한 쓴 잡취, 속이 빈 콩 향, 둔하고 묽은 향, 떠다니는 향, 고온 가공 시 향이 쉽게 손실됨, 고지방 그리스 시스템에서 콩 향이 억제됨, 완제품의 부드러운 익힌 콩 층이 부족함, 산화성 녹색 향이 쉽게 복귀되고 유통기한 동안 부드러운 향이 저하되는 등 전통적인 일반 콩 및 곡물 향미의 산업 핵심 포인트를 철저하게 해결합니다. 분자 활성이 안정적이고 지질상 침투 및 통합이 매우 높은 고순도 식품급 경유 용해성 베이스를 채택하여 다양한 식물성 오일, 버터, 크림, 당지방 혼합물 및 고지방 분말 시스템과 신속하게 균질화하고 결합할 수 있으며, 상온 혼합, 저온 비등, 190℃ 고온 베이킹, 고압 퍼핑 성형, 견과류 튀김 향미 침투 및 장시간 충진 경화를 포함한 전 공정 자동 대량 생산 공정에 완벽하게 적응합니다. 휘발, 향기 손실, 풍미 교차 혼합, 응집, 탁도, 침전 및 층화가 처리 전반에 걸쳐 발생하지 않습니다. 한편, 곡물 고유의 냄새 조절 능력이 뛰어나 곡물 분말 고유의 생 녹색 맛, 산화된 기름지고 둔한 맛 및 베이킹 시 약간의 탄 잡맛을 효과적으로 중화할 수 있으며 완제품 향미 시스템을 종합적으로 정화하고 조리된 검은콩 자체의 따뜻하고 부드러운 콩 향 배경을 강조할 수 있습니다. 숙성되고 내후성이 있는 배합, 높은 대량 생산 내결함성 및 최소한의 배치 차이를 통해 표준화된 대량 생산, 품질 업그레이드 및 인터넷에서 인기 있는 곡물 및 콩 맛 신제품의 전체 카테고리 검은 콩 맛 식품의 반복 개발에 적합한 비용 효율적인 특수 상업용 맛이며 고가의 수입 검은 콩 맛을 대체할 수 있습니다.
제품 응용
이 검은 콩 맛 지용성 향료는 전체 카테고리의 유성 및 고지방 식품, 중온 및 고온 열처리 식품, 상온 곡물 소스 및 연속 자동 대량 생산 식품의 대규모 생산 및 신제품 연구 개발에 적합합니다. 광범위한 적용 범위와 강력한 공정 적응성을 통해 부드럽고 깨끗하게 조리된 콩 맛에 중점을 두고 구운 제품, 레저 퍼프 식품, 튀김 및 구운 견과류, 콩 맛 충전재, 곡물 조미료 소스, 바삭한 페이스트리 및 비스킷, 곡물 디저트 및 검은 콩 맛 레저 스낵과 같은 주류 식품 카테고리에 널리 사용될 수 있습니다. 베이킹 분야에서는 검은콩 크리스피 케이크, 검은콩 맛 케이크, 곡물 및 콩 맛 빵 딤섬, 잡곡 쿠키, 구운 콩 맛 샌드위치 페이스트리 및 중국 잡곡 페이스트리에 사용할 수 있습니다. 고온 베이킹 및 성형 후 따뜻하고 부드러운 조리된 검은콩 향과 곡물 배경을 안정적으로 유지할 수 있으며, 구운 제품의 뻣뻣한 고유 곡물 맛, 단일 맛, 진한 녹색 맛 및 조리된 콩 부드러운 향 부족의 문제를 효과적으로 개선할 수 있으며, 완제품에 기존의 얇고 녹색의 일반 콩 맛 구운 제품과 달리 순수하고 풍부하며 달콤하고 층이 있는 콩 풍미를 부여할 수 있습니다. 퍼핑 레저 식품 분야에서는 검은콩 맛 퍼핑 곡물, 곡물 및 콩 맛 퍼핑 스트립, 잡곡 크리스피 칩 및 압출 퍼핑 스낵에 적합하며 순수하고 매운맛이 없는 조리된 콩 향, 따뜻하고 부드러운 비 클로닝 맛으로 고온 및 고압 퍼핑 성형 기술에 완벽하게 적응하여 곡물 콩 풍미 인식 및 스낵의 대량 기호성을 효과적으로 향상시키고 차별화된 인터넷 인기를 창출합니다. 곡물과 콩 맛의 스낵. 견과류 제품 분야에서는 튀긴 견과류, 구운 견과류, 검은콩 맛 견과류 칩 및 설탕 코팅 잡곡 견과류에 사용할 수 있습니다. 향미는 기름 부착력이 강하고 고온 향미 유지율이 높아 견과류의 생 기름진 맛과 밋밋한 맛을 효과적으로 변형할 수 있고, 견과류에 순수하고 따뜻하고 부드러운 조리된 검은콩 향을 부여하며, 곡물과 콩 향의 독특한 풍미 층을 풍부하게 할 수 있습니다. 충전재 및 소스 분야에서는 다양한 구운 콩 맛 샌드위치 충전재, 곡물 스프레드 소스, 검은 콩 양념 소스 및 디저트 잡곡 쏟아지는 소스에 적용 가능합니다. 장시간 삶기 및 저온 경화 공정에 적합하며 설탕 지방 및 유지 기질에 균일하게 통합될 수 있어 소스의 묽고 둔한 콩 향, 충전재의 익힌 콩의 부드러운 맛 부족, 단일하고 내구성이 없는 맛 및 경화 후 밋밋한 맛의 문제점을 해결합니다. 한편, 이 제품은 인터넷에서 인기 있는 다양한 검은콩 곡물 신제품, 부드러운 복합 곡물 구운 디저트, 콩 맛 레저 스낵 및 유통 대량 생산 식품의 공식 디버깅 및 반복 업그레이드에 적합합니다. 순수하고 따뜻한 검은콩 향을 만들기 위한 단일 주요 향료로 사용하거나 우유 향, 버터 향, 캐러멜 향, 참깨 부드러운 향 및 가벼운 치즈 향을 자유롭게 혼합하여 부드러운 단맛, 복합 잡곡 맛 및 통합 콩 및 우유 향과 같은 다양한 맛 시스템에 적응할 수 있으며, 자동 대량 생산, 대량 OEM 가공, 개인 맞춤화 및 고급 곡물 및 콩 향 신제품 연구 개발을 포함한 식품 공장의 다차원 상업 생산 요구를 완벽하게 충족합니다.
제품 장점
업계 최고 수준의 익은 검은콩 풍미 복원도를 가지고 있어, 고온 숙성 검은콩 본연의 부드럽고 촘촘한 질감을 정확하게 재현합니다. 기존의 풋콩과 떫은맛이 나는 생콩맛과 달리 따스하고 달콤하며 깨끗하고 순수한 익힌 콩맛에 중점을 두고 있으며, 톡 쏘는 생녹색 맛, 쓴 잡취, 거짓 인공향, 묽은 맛이 없습니다. 고급스러운 부드러운 맛과 독특한 인식으로 고급 곡물 및 콩 맛 식품의 품질 요구 사항에 적응합니다. 2. 고순도의 안정적인 유용성 제제 시스템은 우수한 분자 분산 및 지질상 통합을 갖추고 있어 고지방, 고당 및 기존 저염의 복잡한 식품 시스템에서 신속하게 균질화 및 분산이 가능합니다. 전체 공정에서 응집, 혼탁, 침전, 성층화 및 벽걸이가 발생하지 않으며 완제품의 투명한 외관과 맛 질감을 손상시키지 않고 전체 카테고리의 검은콩 맛 식품의 산업적 대량 생산 공정에 완벽하게 적응합니다. 3. 안정적이고 강력한 광역 고온 저항을 가지고 있어 190℃ 고온 베이킹, 고압 퍼핑 성형, 견과류 튀김 및 장시간 충전 비등과 같은 고난도 열처리 공정을 안정적으로 견딜 수 있습니다. 부드러운 콩 향은 분해 및 휘발하기 쉽지 않으며 고온에서 풍미 공허함을 유발하고 경화 및 성형 후에도 달콤하고 부드러운 조리된 콩 층이 완전한 상태를 유지하여 쉽게 고온 향이 손실되고 녹색 및 부드러운 향이 나고 부드러운 질감이 완전히 손실되는 등 일반 콩 향이 업계에서 가지고 있는 문제점을 철저히 해결합니다. 4. 그것은 잡곡 분말의 고유한 녹색 맛, 기름의 약간 산화된 둔한 맛, 경미한 탄 잡다한 맛 및 베이킹의 특유한 냄새를 특별히 흡착 및 중화할 수 있는 강력한 곡물 특유의 냄새 수정 및 냄새 덮음 기능을 내장하고 있으며 제품 향미 시스템을 효과적으로 정화하고 완제품의 따뜻하고 순수한 입구 맛을 개선하며 곡물 및 콩 맛 구운 식품 및 견과류의 원시 녹색 맛, 둔한 맛, 불균형한 쓴맛 및 불충분한 부드러움의 일반적인 문제를 해결합니다. 디저트; 5. 순수한 우유 향, 부드러운 버터 향, 따뜻한 캐러멜 달콤한 향, 풍부한 참깨 부드러운 향 및 가벼운 달콤한 치즈 향과 같은 다양한 주류 식품 향미와 완벽하게 중첩되고 통합될 수 있는 우수한 향미 화합물 호환성과 다양한 공식 적응성을 가지고 있습니다. 주요 부드러운 검은콩 향은 뚜렷한 1차 및 2차 층으로 명확하고 탁월하며 향미 경쟁이 없으며 억제 및 교차 혼합되어 다양한 새로운 부드러운 복합 곡물 구운, 퍼프, 견과류 및 디저트 제품의 차별화된 반복 연구 및 개발에 적합합니다. 6. 성숙하고 내후성이 뛰어난 포뮬러 시스템은 전통적인 저장 온도 및 습도 변동, 온화한 산화 환경 및 지질 염기의 약간의 산-염기 변화를 오랫동안 견딜 수 있는 본격적인 대량 생산 안정성을 갖추고 있습니다. 조리된 콩의 부드러운 향기 농도, 달콤한 비율, 부드러운 층 및 향기 유지 시간은 높은 공장 계량 내결함성을 갖춘 배치 간에 고도로 통일되어 대량 생산 풍미 편차, 불량률 및 재작업 비용을 크게 줄이고 대규모 표준화된 안정적인 대량 생산에 적응합니다. 7. 완전하고 입체적이며 잘 층화되고 따뜻하고 조밀한 정통 검은콩 맛을 낮은 복용량으로 방출하여 상당한 상업적 비용 대비 이점을 가지고 있습니다. 맛 활용률은 동일한 가격으로 일반 콩 및 곡물 맛보다 훨씬 높으며 더 적은 복용량과 더 낮은 생산 비용으로 슈퍼마켓 유통, 터미널 소매, 대량 OEM 처리 및 고급 개인 맞춤화와 같은 전체 시나리오 상업적 대량 생산 요구에 완전히 적응합니다. 8. 강력한 항산화, 녹색 냄새 복귀 방지, 향미 감쇠 및 쓴 맛 불균형 방지 기능을 통해 우수한 저장 수명 감쇠 방지 성능을 가지고 있습니다. 장기간 밀봉 보관하는 동안 산화 및 변색, 원시 녹색 맛으로 돌아가고 쓴맛으로 변질되기 쉽지 않습니다. 이를 통해 완성된 검은콩 제품의 따뜻하고 충만하며 안정적이고 통일된 부드러운 질감을 장기적으로 유지할 수 있으며 브랜드가 고급 곡물 및 콩 맛 제품 품질의 표준화되고 고품질 구현을 실현하는 데 도움이 됩니다.
산시백사부생물공학유한회사2009년에 설립된 Baisifu는 식품 향미료, 향료, 식품 색소 및 식물 에센셜 오일의 R&D, 생산 및 판매를 전문으로 하는 중국 소재 제조업체 및 수출업체입니다.
당사의 제품에는 비스킷, 케이크, 음료, 사탕, 아이스크림 및 유제품에 널리 사용되는 달콤한 과일, 베이킹, 유제품, 짠맛 및 모노머 맛이 포함됩니다.
GB 2760/GB30616-2020 표준을 준수하여 당사는 상위 10개 국제 공급업체로부터 원자재를 공급받고, 비료가 없는 유기농 재료를 사용하여 인증된 시설(BRC, BSCI, ISO 14000/45001/22000, 유기농, 코셔, 할랄)을 운영합니다.
Lv Qian 회장(노스웨스트 A&F 대학 식품과학 박사)이 이끄는 당사는 지속 가능한 발전과 참여 경영을 지지합니다. 전 세계 고객에게 서비스를 제공하는 Baisifu는 프리미엄 유기농 식품 맛 분야에서 신뢰받는 리더입니다.
우리의 제품
우리의 전시회
포장 및 운송
포장 및 배송
내부 포장:누출 방지 나사 캡이 있는 식품 등급 HDPE 플라스틱 드럼(1kg, 5kg, 25kg 사용 가능).
중간 포장:충격을 방지하고 누출 가능성을 흡수하는 버블랩 및 흡수성 쿠션 소재.
외부 포장:1kg/5kg/10kg 드럼용 5겹 골판지 상자; 25kg/50kg 드럼용 UN 인증 섬유 드럼 또는 플라스틱 드럼.
해운:샘플 주문의 경우 특급 택배(DHL, FedEx, UPS), 중간 수량의 경우 항공 화물, 대량 주문의 경우 해상 화물을 지원합니다.
저장:화기와 열원으로부터 멀리 떨어진 서늘하고 건조하며 통풍이 잘되는 곳에 보관하십시오.
유통기한:원래의 밀봉 포장으로 24개월.
지불:신용장,티/티,D/P,웨스턴 유니온,페이팔.
우리 팀
FAQ
1. Baisfu에서는 어떤 제품을 제공하나요?
식품 향료(단 과일, 베이킹, 유제품, 짠맛, 모노머), 향료, 식품 색소 및 식물 에센셜 오일.
2. 어떤 식품 산업을 위한 제품인가요?
비스킷, 케이크, 음료, 사탕, 아이스크림, 유제품.
3. Baisfu는 국제 표준을 준수합니까?
예. 우리는 GB 2760/GB30616-2020(중국)을 준수하고 BRC, BSCI, ISO 14000/45001/22000, Organic, Kosher, Halal 인증을 보유하고 있습니다.
4. 원자재는 어디서 조달되나요?
상위 10개 국제 향료 원료 공급업체; 유기농, 비료가 없는 성분.
5. Baisfu는 제조업체인가요 아니면 판매자인가요?
우리는 R&D, 생산, 판매가 통합된 중국 기반의 제조 및 수출업체입니다.
6. Baisfu는 글로벌 고객에게 서비스를 제공합니까?
예, 우리는 전 세계 고객에게 서비스를 제공합니다.
7. 바이시푸의 경영철학은 무엇입니까?
Lv Qian 회장(식품과학 박사)이 주도하는 지속 가능한 발전과 참여 경영.
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