Baisfu 농축액 99% 징게론 CAS:122-48-5 이탈리아 화장품 향료 회사에서 풍미 증진제로 핫하게 판매
제품 속성
제품설명
징게론은 생강에서 추출한 천연 화합물입니다. 페놀 계열에 속하며 항산화 및 항염증과 같은 생물학적 활성을 가지고 있습니다. 생강 특유의 풍미와 가치를 부여하는 진저롤의 일종입니다.
징게론의 주요 성분은 다음과 같습니다: 6-진저롤: 생강의 매운맛의 주요 원천이며 항산화 효과가 있습니다. 6-쇼가올: 6-진저롤의 탈수 생성물로, 더 활성적입니다. 8-진저롤 및 10-진저롤: 구조는 6-진저롤과 유사하지만 활성은 약간 다릅니다.
제품 응용
1. 식품 응용
천연 향료로 음료, 조미료, 사탕 및 기타 제품에 사용되어 순수한 생강 향을 부여하고 맛을 향상시킵니다.
천연 항균 특성을 나타내며 식품 방부제로 사용되어 육류 제품, 과자 등의 유통기한을 연장할 수 있습니다.
기능성 식품 개발에 사용되어 항산화 특성을 활용하여 생강 맛 항산화 음료와 같은 건강 식품을 만드는 데 도움을 줍니다.
2. 의약품 응용
근육통, 관절 염증 등을 완화하기 위해 연고 및 로션과 같은 국소 항염증 및 진통제 제제에 사용됩니다.
천연 항균 성분으로 구강 소독 제품 또는 피부 소독제에 사용되어 세균 번식을 억제합니다.
소화기 계통 약물 개발을 지원하여 위장 기능을 개선하고 소화 불량과 같은 증상을 완화하는 데 도움을 줍니다.
