알릴 이소티오시아나트 합성 맛 CAS 57-06-7 화장품 원료용

합성 맛 알릴 이소티오시아나트 Cas:57-06-7 화장품 원료용

알릴 이소티오시아나트(AITC) 는 자연적으로 발생하는 불포화 물질입니다.이소티오시아나트색이 없는 기름은식초예를 들어가추,콩나비,벼룩, 그리고와사비이쪽가려움그리고눈물을 흘리는 효과AITC의 중재는TRPA1그리고TRPV1이온 채널그것은 물에 약간 용해되지만 대부분의 유기 용매에 더 용해됩니다.

합성 맛 에 대한 기본 정보

알릴 이소티오시아나트, 화학 공식을 가진 유기 화합물 C4H5NS, 주로 향신료와

마스터드 맛을 가진 오리, 캔, 소스, 향신료 등

합성 맛의 제품 설명

분자 공식:C10H12O4

분자량:196.20

냄새:우유와 딸기 냄새

외모:퀴즈 록 액체

순수성:96%

상대 밀도 (25/25°C):1.142-1152

굴절 지수 (20°C):1.491-1499

산성 값 (mgKOH/g):≤5

불타는 지점:110°C)

GLC 함량 (%)≥98

FEMA 번호:3462

에인체스 번호:265-755-2

알릴 이소티오시아나트는 검은 겨자 씨에서 얻을 수 있습니다 (라시카 니그라또는 브라운 인디안 마스터드 (콩나뭇잎) 이 경우무더기 씨앗부러지면,효소 미로시나스방출되고글루코시노라트라고도 합니다.시니그린알릴 이소티오시아나트를 투여합니다.이것은 식물이초식동물; 그것은 식물 자체에 해롭기 때문에^{[인용 필요]}이 식물은 미로시나즈 효소와 분리되어 무해한 포도당산화물 형태로 저장됩니다. 동물이 식물을 씹을 때 알릴 이소티오시아나트가 분비되어 동물을 거부합니다.사람 들 이 쓴 것 을 인식 하는 것 은 학습 된 것 이다,아마도 일부 사람들에게는 잘못, 위에서 언급 된 모든 조미료는신장 독성 물질^{[인용 필요]}이 화합물은 최근 화재 개미를 강력하게 물리치는 것으로 나타났습니다 (소렌오플시스 인비키타) 의 내용입니다.AITC 증기는 식품 포장재에서 항균제 및 유통기한 연장제로도 사용됩니다.

합성 맛 사용